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IL NUOVO CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS

Prestazioni di cottura, potenza e affidabilità.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS è il forno combinato intelligente in grado di realizzare qualsiasi tipo di cottura, in qualsiasi ambiente, 24 ore al giorno e a pieno carico. Nato per essere il migliore.

Prestazioni di cottura, potenza e affidabilità.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS è il forno combinato intelligente in grado di realizzare qualsiasi tipo di cottura, in qualsiasi ambiente, 24 ore al giorno e a pieno carico. Nato per essere il migliore.

Elettrico - 400 V

20 GN 1/1 PLUS

Da € 17.250 IVA esclusa

Elettrico - 230 V

20 GN 1/1 PLUS

Da € 17.850 IVA esclusa

Gas

20 GN 1/1 PLUS

Da € 19.500 IVA esclusa

Elettrico - 400 V

20 GN 2/1 PLUS

Da € 23.200 IVA esclusa

Elettrico - 230 V

20 GN 2/1 PLUS

Da € 23.900 IVA esclusa

PRESTAZIONI DI COTTURA

Produzione senza limiti.

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VELOCITÀ ED EFFICACIA DI COTTURA

Tutta questione di potenza.

Perfetta distribuzione dei flussi d'aria 

Unici al mondo, le resistenze e gli scambiatori di calore rettilinei garantiscono una perfetta distribuzione del calore su ogni teglia.

270 SECONDI DA 30°C A 300°C 

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TELAIO A TRALICCIO DI TUBI. CAMERA IN ACCIAIO 316L

La nuova definizione di affidabilità.

Ogni dettaglio ha superato le prove più difficili.

Costruito per durare.

Resistente in qualsiasi condizione. Nel nuovo CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ogni singolo componente è stato progettato per offrire la massima affidabilità; dalla nuova porta alla nuova struttura.

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CHEFTOP MIND.MapsTM

PANNELLO PLUS

L'interfaccia MIND.MapsTM PLUS

Semplice.
Completo.
Intelligente.

Programmazione manuale e con MIND.MapsTM.
Processi di cottura automatici, funzioni semplificate, 384 programmi memorizzabili, funzionamento MISE.en.PLACE e MULTI.Time, che gestisce fino a 10 cotture contemporaneamente.

LE FUNZIONI DEL PANNELLO PLUS

LONG.Life 4

Una scelta fatta per durare.

Per far fronte a ogni imprevisto in cucina bisogna avere al proprio fianco collaboratori affidabili.
Con UNOX LONG.Life4 hai la possibilità di estendere la garanzia fino a 4 anni o 10,000 ore di accensione sulle parti di ricambio e 24 mesi o 10.000 ore di accensione sulla mano d'opera.
Attiva LONG.Life4, bastano pochi semplici passi!

UNOX DATA DRIVEN COOKING

Intelligenza artificiale che monitora e controlla ogni dettaglio.

CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

Ogni dettaglio è importante.

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