Contattaci
Pasticceria e Panificazione Pasticceria e Panificazione
Pasticceria e Panificazione

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH

Una linea di eccellenza.

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH è la gamma di forni per la doratura di prodotti congelati studiata per gli spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi di cottura sono elevati.

Una linea di eccellenza.

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH è la gamma di forni studiata per la doratura di prodotti da forno congelati all'interno  di spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi elevati.

La perfezione è ora.

Forno Elettrico Con Umidità Per Coffee Shops BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-04HS-ETRV

Elettrico

XEFT-04HS-ETRV

4 460x330 TOUCH

Da € 1.660 IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-04HS-ETDV

Elettrico

XEFT-04HS-ETDV

4 460x330 TOUCH

Da € 1.350 IVA esclusa

Forno Elettrico Con Umidità Per Bar BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-03HS-ETRV

Elettrico

XEFT-03HS-ETRV

3 460x330 TOUCH

Da € 1.460 IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-03HS-ETDV

Elettrico

XEFT-03HS-ETDV

3 460x330 TOUCH

Da € 1.220 IVA esclusa

Forno Elettrico Con Umidità Per Supermercato BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-10EU-ETRV

Elettrico

XEFT-10EU-ETRV

10 600x400 TOUCH

Da € 5.000 IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-10EU-ETRV-MT

Elettrico

XEFT-10EU-ETRV-MT

10 600x400 TOUCH

Da € 4.580 IVA esclusa

Forno Elettrico Con Umidità Per Croissant Congelato BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-06EU-ETRV

Elettrico

XEFT-06EU-ETRV

6 600x400 TOUCH

Da € 3.520 IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-06EU-ETRV-MT

Elettrico

XEFT-06EU-ETRV-MT

6 600x400 TOUCH

Da € 3.250 IVA esclusa

Forno Elettrico Con Umidità Per Pane Congelato BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-04EU-ETRV

Elettrico

XEFT-04EU-ETRV

4 600x400 TOUCH

Da € 2.540 IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-04EU-ETDV

Elettrico

XEFT-04EU-ETDV

4 600x400 TOUCH

Da € 2.110 IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-03EU-ETRV

Elettrico

XEFT-03EU-ETRV

3 600x400 TOUCH

Da € 2.020 IVA esclusa

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-03EU-ETDV

Elettrico

XEFT-03EU-ETDV

3 600x400 TOUCH

Da € 1.650 IVA esclusa

Visualizzatore 3D

Perfetto da ogni punto di vista.

Icona interaction

CONFIGURA IL TUO BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH

Ricerca costante

Design moderno, perfomance uniche.

I forni BAKERLUX SHOP.Pro™ sfruttano le più recenti tecnologie intelligenti per dare un supporto concreto al lavoro del punto vendita e per adattarsi ad ogni ambiente, in laboratorio o a vista nel negozio.

Doratura perfetta

Un passo davanti a tutti gli altri. Come te.

BAKERLUX SHOP.Pro™ è la gamma di forni studiata per la doratura di prodotti da forno congelati all'interno di spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi elevati.

Libero di esprimere la tua creatività Libero di esprimere la tua creatività
Libero di esprimere la tua creatività

Tipologie di cottura

LE TIPOLOGIE DI COTTURA DI BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH e cappa Ventless

Cotture semplici e zero odori.

Zero odori nei tuoi negozi

CAPPA VENTLESS

La cappa a condensazione di vapore UNOX è la soluzione ideale per installare il tuo forno BAKERLUX SHOP.Pro™ in ogni punto del tuo negozio, anche lontano o in assenza di una cappa aspirante a soffitto.

Ogni dettaglio conta

BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH

Forni a convezione con schermo LCD compatto, dotati di controllo umidità per la doratura di prodotti da forno congelati.

Produzione senza interruzioni.

LIEVITATORE

I lievitatori per BAKERLUX SHOP.Pro™ permettono di impostare la percentuale desiderata di umidità all'interno della camera di lievitazione e di controllare in modo accurato la temperatura, al fine di ottenere risultati perfetti in ogni preparazione.

IL DESIGN DI BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH

BAKERLUX SHOP.ProTM

PANNELLO TOUCH

L'interfaccia SHOP.ProTM TOUCH

Basta un colpo d'occhio.

Il BAKERLUX SHOP.Pro™ in versione TOUCH è dotato di un display LCD di 2.4” che ti permette di memorizzare i programmi in maniera intuitiva attraverso delle immagini. Puoi memorizzare fino a 9 step di cottura per programma, controllando l'umidità e scegliendo tra due diverse velocità di ventola.

LE FUNZIONI DEL PANNELLO TOUCH

Tecnologia UNOX

I tuoi clienti meritano la cottura migliore.

UNOX INTENSIVE COOKING UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Cuoci alla perfezione. Tutto il giorno, tutti i giorni.

Immagine Unox

DRY.Plus

Umidità esplusa per massima fragranza.

Immagine Unox

STEAM.Plus

Umidità on demand per cotture perfette.

Immagine Unox

AIR.Plus

Conduce, unisce, trasforma.

UNOX INTENSIVE COOKING PER BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH

UNOX DATA DRIVEN COOKING UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Intelligenza artificiale che monitora e controlla ogni dettaglio.

Immagine Unox

DDC.App

Tutto a portata di un Click.

Immagine Unox

DDC.Unox.com

Raccolta e analisi dati.

Immagine Unox

DDC.Stats

Misurati per migliorare sempre.

CONFIGURA IL TUO BAKERLUX SHOP.ProTM TOUCH