Efficiente. Pratico. Essenziale.
La linea di forni CHEFLUXTM con controllo analogico si rivolge ai professionisti della ristorazione di tutto il mondo che necessitano di un forno altamente produttivo senza nulla di superfluo.
La combinazione perfetta tra massima capacità di produzione e minimi ingombri.
Efficiente. Pratico. Essenziale.
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Elettrico
Gas
CHEFLUXTM
Tecnologie UNOX al tuo servizio.
AIR.Plus
Conduce, unisce, trasforma.
AIR.Plus garantisce la perfetta distribuzione dell’aria e del calore all’interno della camera di cottura per ottenere risultati uniformi in ogni punto di ciascuna teglia.
STEAM.Plus
Umidità on demand per cotture perfette.
STEAM.Plus consente la creazione di umidità istantanea a partire da una temperatura di 90 °C fino a 260 °C, per ottenere risultati eccellenti sui prodotti da forno congelati.
DRY.Plus
Umidità espulsa per massima fragranza
DRY.Plus espelle l’aria umida dalla camera di cottura e favorisce così la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno.
