Contattaci

UNOX: Appuntamento fisso al Sigep 2019

Anche quest'anno UNOX sarà presente al SIGEP, il Salone Internazionale dedicato ai professionisti del mondo della gelateria, pasticceria, panificazione e ristorazione, in programma dal 19 al 23 gennaio 2019.

Rimini. Sarà un vero e proprio tour de force lungo 5 giornate in cui i nostri Corporate Chef sforneranno a rotta di collo pane, pizza, panettoni, viennoiserie e lievitati.

Tappa obbligatoria lo stand di UNOX per vedere live la cottura di prodotti dolci e salati e per rimanere aggiornati sulle ultime tecnologie impiegate nel mondo della pasticceria e della ristorazione.
Uno spazio interattivo in cui non farai solo da spettatore ma potrai interagire con i nostri professionisti sempre disponibili a rispondere a tutte le tue curiosità e domande.

Pasticceria fresca o congelata? Durante le demo, che si terranno tutto il giorno, i nostri Corporate Chef cucineranno entrambi, oltre a pizza e panetteria fresca e surgelata.
Ma le sorprese non finiscono qui! Il nostro stand sarà un crocevia di Pastry Chef di fama internazionale che collaborano con Unox, dei protagonisti di Taste of Success e molti altri Chef che passano a salutarci.

Qualche anticipazione? Giorgio Sabbatini, Campione del Mondo di pizza classica 2017 sarà con noi Domenica 20 gennaio.
Giorgio è responsabile Ricerca e Innovazione per il progetto Pizza a Love IT, il primo Experience Store dedicato a promuovere il Made in Italy. La sua esperienza unita alla profonda conoscenza degli ingredienti e delle tecniche di panificazione, gli consentono di bilanciare la ricetta del proprio impasto con grande attenzione al gusto, alla salure e alla migliore digeribilità. 


Ti aspettiamo allo stand 001-012 Pad. B2!