Più vicino a te. Più vicino al tuo successo.
DATA DRIVEN COOKING
KITCHEN INNOVATIONS AWARD
Crea, Analizza, Migliora.
DATA DRIVEN COOKING permette di controllare i tuoi forni in qualsiasi momento, ovunque. Potrai monitorare in real-time le condizioni operative, creare nuove ricette e condividerle con i tuoi forni. L'intelligenza artificiale trasformerà i dati di consumo in informazioni utili e ti permetterà di aumentare i profitti giornalieri.
Crea,
Analizza,
Migliora.
Analizza,
Migliora.
DATA DRIVEN COOKING permette di controllare i tuoi forni in qualsiasi momento, ovunque. Potrai monitorare in real-time le condizioni operative, creare nuove ricette e condividerle con i tuoi forni. L'intelligenza artificiale trasformerà i dati di consumo in informazioni utili e ti permetterà di aumentare i profitti giornalieri.
Data Driven Cooking Enterprise
L’internet of kitchen: produttività 4.0
Un ecosistema tutto da scoprire
Un ecosistema tutto da scoprire
I dati saranno sempre con te grazie alle app web e mobile.
Crea e condividi
Le tue ricette
in tutti i tuoi forni
in tutti i tuoi forni
Crea il tuo ricettario e sincronizzalo con tutti i tuoi forni in un solo click. Decidi tu se crearlo direttamente dal forno o dal tuo PC e, grazie alla sincronizzazione automatica, tutte le tue cucine o punti vendita rimarranno sempre aggiornati.
Comprendi
Monitora e migliora le tue prestazioni.
Con DDC.Stats hai sempre il controllo dei consumi di energia, acqua e detergente, dei tempi di cottura e dei minuti di apertura porta del tuo forno. Confronta le prestazioni dei tuoi forni, rileva le anomalie e ottieni informazioni utili per migliorare l'utilizzo dei tuoi forni.
Assistenza a 360°
Lasciati guidare dal tuo Coach personale.
DDC.Coach, l'intelligenza Artificiale Unox, ti permette di sfruttare a pieno le potenzialità dei tuoi forni. Un assistente digitale che fornisce consigli basati sul tuo utilizzo come, ad esempio, accorgimenti sulla pulizia quotidiana o proponendoti ricette pensate per te.
Aumenta l'uso medio dei tuoi forni e massimizza il ritorno sul tuo investimento!
Aumenta l'uso medio dei tuoi forni e massimizza il ritorno sul tuo investimento!
Compatibilità
Tutti i tuoi dispositivi sono connessi.
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Caratteristiche
Tecnologia basata sul Cloud
Disponibile su tutti i dispositivi
Monitora e interagisci con i tuoi dispositivi collegati da qualsiasi luogo con il tuo smartphone, tablet o PC. Registra i tuoi forni sul nostro portale internet o app mobile (iOS e Android).
Mappatura forno
Organizza i tuoi forni in gruppi o aree, visualizzali in mappe geospaziali o viste gerarchiche.
Monitora l'utilizzo dei dati
Consumo energetico, consumo d'acqua, tempi di cottura, tempi di apertura delle porte e monitoraggio delle attività di pulizia.
Visualizza l'utilizzo del forno
Potenti strumenti di navigazione dati ti offrono una panoramica completa del comportamento dei tuoi forni, senza perdere i dettagli di un singolo programma di cottura.
KPI aggregati
Confronta le prestazioni dei tuoi forni, rileva le anomalie e ottieni informazioni utili per migliorare l'utilizzo dei tuoi forni.
Stima dei costi operativi
Il risparmio energetico calcola i costi di tutti i tuoi dispositivi simultaneamente convertendo i consumi di acqua ed energia nella tua valuta locale.
Sicurezza alimentare HACCP
I dati sulla sicurezza alimentare HACCP sono sempre con te, scaricabili su tutti i dispositivi.
DDC.Coach
L'intelligenza Artificiale UNOX DDC.Coach analizza il modo in cui usi il tuo forno UNOX e ti suggerisce in modo personalizzato delle ricette per aiutarti ad usarlo meglio e di più.
Creazione programmi dai tuoi dispositivi.
Crea programmi forni direttamente dai tuoi dispositivi. Componi i tuoi libri di ricette e sincronizzali con i tuoi forni o condividili con UNOX Community.
Biblioteca della comunità UNOX
Lasciati ispirare dalla raccolta di ricette, scegliendo tra quelle preparate dagli chef UNOX o dagli utenti della comunità.