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TECNOLOGIE UNOX

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Lo strumento di controllo più potente di sempre

1

Monitora i consumi

Monitora e analizza i consumi di energia, acqua e detergenti, registra i tempi di cottura e conteggia i minuti di apertura porta.

2

Invia e ricevi ricette

Crea il tuo ricettario su DDC.UNOX.com e sincronizzalo con tutti i tuoi forni in un solo click. Al contrario crea direttamente la nuova ricetta da uno dei tuoi forni e caricala in un secondo momento sul cloud.
 

3

Organizza i tuoi forni

Monitora il rendimento di tutti i tuoi forni connessi alla rete, scopri quali vengono usati meglio e quali si potrebbero sfruttare di più comparando i KPIs.

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ANALISI AVANZATE

Sappiamo che i dati non sono semplicemente numeri.

UNOX visualizzazione dei dati

Scomponi la complessità

Attraverso la DDC.UNOX.com monitora e analizza i consumi di energia, acqua e detergenti, registra
i tempi di cottura e conteggia i minuti di apertura porta.
Queste informazioni saranno utili e chiare e ti aiuteranno in modo concreto ad individuare ogni opportunità di miglioramento ed eliminare ogni spreco per aumentare così il tuo profitto quotidiano.

Decidi i KPI da monitorare

Compara le performance dei tuoi forni

Selezionando i forni che ti interessano potrai scoprire anomalie e avere delle informazioni utili per migliorarne l'utilizzo. 

Data Driven Cooking

FORNO CONNESSO

Dati HACCP

Sempre con te anche a distanza di mesi 

Sappiamo che i dati sulla sicurezza HACCP sono fondamentali per garantire sempre la massima trasparenza, grazie a DDC.UNOX.com potrai consultarli in pochi minuti anche a distanza di mesi. 

Mappa i tuoi forni

Organizza i tuoi forni in gruppi o aree e visualizzali sulla mappa. 

Crea programmi per il tuo forno

Crea programmi per i tuo forno dìrettamente da DDC.UNOX.com
Arrichisci il tuo ricettario e sincronizzalo con quello dei tuoi forni o condividilo con la UNOX comunity. 

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