Mantenere fino a 8 ore
Con la modalità SUPERHOLDING, puoi mantenere i tuoi piatti impeccabili per un massimo di 8 ore in EVEREO® utilizzando contenitori o vassoi non sigillati o aperti.
Superholding
Conservazione in teglia
Controllo preciso di temperatura ed umidità
EVEREO® ti consente di conservare cibi cotti per ben oltre le 8 ore consentite dai tradizionali mantenitori. Grazie alla capacità di EVEREO® di controllare e gestire in modo preciso temperatura e atmosfera di mantenimento, i tuoi alimenti possono essere conservati in contenitori chiusi o aperti fino a 8 ore con risultati impeccabili.
Superholding Lid
I coperchi SUPERHOLDING sono perfetti per garantire il mantenimento dei tuoi alimenti; consentono di vedere il prodotto dentro la teglia, sono facili da pulire, possono essere usati a qualsiasi temperatura, sono indeformabili e robusti.
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COSTI
“Dove interviene il risparmio energetico e diminuisce la supervisione del processo, diminuiscono anche i costi."
+
SERVIZIO CLIENTI
“Le risorse sono dedicate al servizio, perché le pietanze sono mantenute calde in completa autonomia.”
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ORE DI PREPARAZIONE
“Quando decade l’utilizzo del forno e del microonde, diminuisce il tempo di preparazione”
“Con EVEREO®, il personale di servizio è sempre più sereno e
la conservazione delle pietanze migliora molto dal punto di vista organolettico.”
La Coop
Lombardia
-10%
TEMPI DI PREPARAZIONE
“La preparazione è più snella e fluida. Questo ci permette di dare più spazio alla gestione della clientela e al servizio.”
-25%
STAFF IN CUCINA
“Grazie ad EVEREO® la lavorazione si alleggerisce, così come la supervisione del mantenimento delle pietanze.”
-10%
CONSUMI
“In linea generale, abbiamo notato che il consumo di energia, acqua e gas per il mantenimento dei cibi diminuisce.”
“EVEREO® ti impone di lavorare in maniera diversa, ma in termini di tempo
e velocità offre dei plus non da poco.”
Federico Rizzi
Titolare di Maggiordomus