Unox
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Individual Cooking Experience
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Individual Cooking Experience
Veniamo noi da te.
Tu scegli il giorno e l'ora della tua Individual Cooking Experience, gli ingredienti e i ricettari... al resto ci pensiamo noi! Al tuo fianco ci sarà uno dei nostri esperti Active Marketing Chef , un consulente formato che risponderà a ogni tua domanda per aiutarti a fare la scelta giusta per la tua attività!
Individual Cooking Experience
Il menu lo scegli tu.
Cucina come fai tutti i giorni! Ti guideremo mentre provi la nostra tecnologia e ti aiuteremo a ottenere il risultato di cottura perfetto. Decidi le ricette e le modalità di cottura che vuoi provare in base alle tue esigenze.
Che tipo di forno stai cercando?
Migliori forni per ristoranti.
Un buon forno professionale elettrico e a gas per la ristorazione, oltre a garantire risultati di cottura ripetibili, deve aiutarti a ridurre i costi energetici e facilitare il lavoro in cucina, anche in condizioni di scarsità di personale.
Versatilità di cottura.
Griglia, friggi, affumica o cucina al vapore  con un solo forno. Amplia il tuo menù senza stress per soddisfare al meglio ogni cliente.
Rapidità di servizio.
Gestisci fino a 10 cotture nella stessa infornata e affidati tecnologie intelligenti per offrire sempre il meglio ai tuoi clienti, in tempi ridotti.
Facilità d’uso.
Perfeziona le tue ricette. Ogni membro della tua cucina potrà richiamarle in un click da un pannello intuitivo per cucinare come vuoi tu.
Una selezione dei nostri migliori forni per ristoranti
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PIÙ EFFICIENTE

CHEFTOP-X Digital.ID™

Combinato - 10 teglie GN 2/1

Elettrico 400-230V/Gas


Intelligenza artificiale

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell'umidità

Sonda al cuore integrata

Pannello digitale


21.800,00 € + IVA*

CHEFTOP MIND.Maps™

Carrellato - 20 teglie GN 1/1

Elettrico 400-230V/Gas


Forno carrellato

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell'umidità

Sonda al cuore integrata

Pannello digitale


20.500,00 € + IVA*

PIÙ RAPIDO

SPEED-X

Rapido - 5 teglie GN 2/3

Elettrico 400-230V


Intelligenza artificiale

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Pannello digitale

Cotture a vapore e microonde


12.050,00€ + IVA*

CHEFTOP MIND.Maps COMPACT

Compatto - 10 teglie GN 1/1

Elettrico 400-230V/Gas


Forno compatto

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell'umidità

Sonda al cuore integrata

Pannello digitale


11.400,00€ + IVA*

PIÙ ACQUISTATO

CHEFTOP MIND.Maps

Combinato - 10 teglie GN 1/1

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell'umidità

Sonda al cuore integrata

Pannello digitale



11.050,00 € + IVA*

PIÙ EFFICIENTE

CHEFTOP-X Digital.ID

Combinato - 6 teglie GN 1/1

Elettrico 400-230V/Gas


Intelligenza artificiale

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell'umidità

Sonda al cuore integrata

Pannello digitale


10.750,00 € + IVA*

CHEFTOP MIND.Maps™

Combinato - 7 teglie GN 1/1

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell'umidità

Sonda al cuore integrata

Pannello digitale



7.950,00 € + IVA*

CHEFTOP MIND.Maps™

Combinato - 5 teglie GN 1/1

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell'umidità

Sonda al cuore integrata

Pannello digitale



5.600,00€ + IVA*

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Fidati di chi ci conosce.
“Forni spettacolari e ottima assistenza post vendita, mi sono pentito di averlo preso solo 5 teglie, il prossimo almeno 7!”
Giovanni B.
"Ero convinto di aver bisogno di un forno 10 teglie, invece, grazie alla Individual Cooking Experience, ora ho deciso di acquistare una colonna con 2 forni da 5 e 7 teglie. Posso fare più cotture nello stesso momento riducendo costi energetici."
Antonio C.
“Attualmente possiedo un Unox CHEFTOP e devo dire che il nome del prodotto è azzeccatissimo. Forno veramente TOP, da fare invidia a qualsiasi rivale. Lo uso da più di 2 anni ed ogni giorno sono fiero di averlo acquistato!!!”
Stefano L.
“ Il nostro super forno ChefTop è un perfetto compagno in cucina, senza di lui non potremmo preparare le nostre gustose ricette! Affidabile, pulito, preciso e puntuale: il collega perfetto!”
Laura P.
Migliori forni per pasticcerie e panifici.
Per pasticcerie e panifici la precisione è tutto. Dall’impasto alla cottura, hai bisogno di un forno che garantisca risultati impeccabili, uniformi e ripetibili, senza margine d’errore.
Uniformità e ripetibilità.
Lievitati, frolle, o prodotti salati, ottieni risultati sempre uniformi e ripetibili automatizzando il controllo di umidità e calore in camera di cottura.
Attenzione ai consumi.
Fare un ampio uso dell’umidità significa anche maggiori consumi di acqua ed energia. Sfrutta funzioni intelligenti per ridurre i tuoi costi in bolletta!
Facilità d’uso.
Crea le tue ricette uniche. Ogni membro del tuo laboratorio potrà replicarle in un click grazie a un pannello digitale semplice e intuitivo.
Una selezione dei nostri migliori forni per pasticcerie e panifici
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PIÙ POTENTE

BAKERTOP MIND.Maps

Carrellato - 16 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Forno carrellato

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale


20.900,00€ + IVA*

PIÙ EFFICIENTE

BAKERTOP-X Digital.ID

Combinato - 10 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Intelligenza artificiale

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale


15.900,00€ + IVA*

BAKERTOP MIND.Maps

Combinato - 10 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale



11.400,00€ + IVA*

PIÙ RICHIESTO

BAKERTOP-X Digital.ID

Combinato - 5 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Intelligenza artificiale

Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale


10.750,00€ + IVA*

PIÙ VENDUTO

BAKERTOP MIND.Maps™

Combinato - 6 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale



8.000,00€ + IVA*

BAKERLUX SHOP.Pro

Convezione - 10 teglie 600x400

Elettrico 400-230V


Programmi automatici

Controllo dell’umidità

Pannello digitale





6.800,00€ + IVA*

PIÙ VENDUTO

BAKERTOP MIND.Maps

Combinato - 4 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale



5.700,00€ + IVA*

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Fidati di chi ci conosce.
"Provare gratis il forno mi ha convinto che i prodotti di pasticceria non vengono bene soltanto nei forni statici o rotativi, anzi! Un forno combinato riesce a darmi risultati migliori con la metà dello spazio e dei consumi."
Giovanni S.
“Utilizzo un forno Unox nel mio ristorante. Cuoce benissimo e sono veramente contenta di come vengono bene i dolci! Bravi, ma la cosa più bella è che ha l'autolavaggio!”
Francesca S.
“I migliori forni in assoluto. Qualità, precisione e innovazione, una garanzia”
Andrea T.
Migliori forni per bar e caffè.
All’interno di un bar ogni secondo conta. Dalla colazione al pranzo veloce, hai bisogno di un forno che garantisca velocità, qualità e facilità d’uso, anche negli spazi più ridotti.
Ottimizzazione degli spazi.
Scegli forni compatti e versatili progettati per offrirti alta produttività e versatilità di cottura anche in spazi ridotti.
Facilità d’uso.
Perfetta doratura di un croissant gelo o rigenerazione di un piatto caldo, in un click. Semplifica al massimo il lavoro degli operatori grazie a un pannello semplice e intuitivo.
Rapidità di servizio.
Utilizza il potere delle microonde e funzioni di cottura multi-porzione per ridurre al minimo il tempo di servizio e aumentare i tuoi profitti.
Una selezione dei nostri migliori forni per bar e caffè
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PIÙ RICHIESTO

BAKERTOP MIND.Maps

Combinato - 6 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale


8.000,00€ + IVA*

PIÙ VELOCE

SPEED.Pro

Rapido - 3 teglie 460x330

Elettrico 400-230V


Controllo dell’umidità

Pannello digitale

Cotture a microonde




7.600,00€ + IVA*

BAKERLUX SHOP.Pro

Convezione - 10 teglie 460x330

Elettrico 400-230V


Programmi automatici

Controllo dell’umidità

Pannello digitale




6.800,00€ + IVA*

PIÙ EFFICIENTE

BAKERTOP MIND.Maps

Combinato - 4 teglie 600x400

Elettrico 400-230V/Gas


Programmi automatici

Lavaggio automatico

Controllo dell’umidità

Sonda al cuore inclusa

Pannello digitale


5.700,00€ + IVA*

BAKERLUX SHOP.Pro

Convezione - 4+4 teglie 460x330

Elettrico 400-230V


Apertura porta a bandiera

Programmi automatici

Controllo dell’umidità

Pannello digitale



5.523,00€ + IVA*

PIÙ COMPATTO

SPEED.Compact

Rapido - 1 teglia 300x300

Elettrico 400-230V


Programmi automatici

Controllo dell’umidità

Pannello digitale

Cotture a microonde



4.600,00€ + IVA*

BAKERLUX SHOP.Pro

Convezione - 4+4 teglie 460x330

Elettrico 400-230V


Apertura porta a ribalta

Programmi automatici

Controllo dell’umidità

Pannello digitale



4.553,00€ + IVA*

Mostra altri
Non sai quale forno scegliere?
Provalo gratis prima dell’acquisto.
Fidati di chi ci conosce.
"Forno eccezionale. Tecnici molto disponibili e cordiali, sempre pronti a rispondere alle domande degli acquirenti.”
Vito N.
"Il forno della UNOX è davvero performante e mi ci trovo molto bene! L’assistenza è da 10+!”
Michele C.
“Il lavaggio automatico a fine giornata fa sì che lo staff possa portare a termine altre attività, consentendoci di risparmiare tempo, fatica e, in ultima analisi, soldi."
Vanessa G.
Perché Unox?
Da oltre 30 anni progettiamo e produciamo i forni professionali elettrici e a gas più intelligenti e intuitivi del mercato. Che tu sia un ristorante, una pasticceria, un panificio o un bar, sappiamo di avere la risposta giusta ai tuoi bisogni e per questo ti facciamo provare gratis un forno prima dell’acquisto, senza impegno.
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