オーブンを無料でお試しください！
魚、軟体動物、甲殻類、海からオーブンへ
お客様に新鮮な魚を選んでもらい、目の前で調理して販売。夢を現実に
2つのオーブンが1つに、半分の時間で2倍の生産性。
5+7ソリューションは、12枚のGN 1/1トレイの生産性と、グリルと蒸しを同時に行える2つの独立した調理室の汎用性を兼ね備えています。
まさに夢のようなオーブン。
クラシックな10トレイオーブン、さらに進化版
10トレイUNOXオーブンで、サーモンの切り身100枚を7分でグリル、2kgのタコ20匹を2時間で蒸し、記録的なストゥファート用にムール貝とアサリを開け、地元最高の魚料理店を凌ぐ塩釜海老を調理できると言ったら、信じますか？
試すしかありません！
メリット
高速
超高速調理時間オーダーに応じたエクスプレス調理サービスを提供可能。
数分で調理完了する準備済み調理プログラム。
簡単
簡単に調理自動プログラムのおかげで、
シェフがいなくても
美味しい料理を作れます。
すべてが簡単で即座に。
0%
廃棄ゼロお客様のために生鮮食品コーナーを維持し、
選ばせて調理します。
魚コーナーを5つ星グルメコーナーに変えましょう。
品質
品質と安全性 完璧な料理、使いやすいオーブン、
洗剤に触れずに自動洗浄。
最高レベルの安全性。
サービス温度での食品保存革命
調理、保温、提供を72時間いつでも、どこでも可能に
その名はEVEREO®。史上初のホット冷蔵庫です。EVEREO®が実現するのは、調理済み食品を数日間サービス温度で保管すること。食品の再生加熱は不要、リスクもなく、専門スタッフも不要です。
Cooking Essentialsトレー
魔法のような調理を実現する特別なトレー
UNOXの特別トレーは、あなたのオーブンを魔法の箱のように変えるために設計されています。Cooking Essentialsを使えば、鶏肉のローストに使った同じオーブンで、パンのフルロード調理、ラザニアのグラタン、ローストビーフの調理、副菜の蒸し焼きや炒め物、その他多数の調理が可能です。
従来の電気式回転焼き機よりも少し優れていると思いませんか？
従来の電気式回転焼き機よりも少し優れていると思いませんか？
SENSE.Klean™とDET&Rinse™
面倒な洗剤で手を汚さないで！
内蔵タンクのおかげで、洗浄のたびに洗剤を補充したり、オーブンが必要な洗剤の量を知らせるのを待つ心配はもうありません。 コントロールパネルが推奨する洗浄タイプを提案し、必要な洗剤量を自動的に取り込みます。
活性炭フィルター付きベントレスフード
オーブンをキッチン外でも自由な場所に設置可能！
認証済みコンデンシングフードにより、臭気問題なしでオープンエア設置が可能です。 つまり、キッチンがなくてもスーパーマーケットをアップグレードし、お客様への提供品目を増やし始めることができます。
残りの部分は当社が対応します。
残りの部分は当社が対応します。
製品ラインアップ
Data Driven Cooking™により、すべてのオーブンを接続してリモートで管理できます。スマートフォンからも操作可能です。
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