オーブンを無料でお試しください！
ファストカジュアルとQSR
フライドチキンチェーン。
フライドチキンチェーン向け業務用オーブン
カリカリの課題？
ご安心ください。
使いやすさを最優先に。
経験の浅いスタッフでも簡単に使えるコンビオーブンと高速オーブン。プリセットレシピと直感的なデジタルパネルでオペレーターの作業を簡素化。
長時間の保温。
EVEREO®により、揚げ物を数時間「温かい状態」で保存でき、品質を維持。食品ロスとサービス時間を最小限に。
人員不足の課題を克服。
マルチポーション技術、自動洗浄、スマート機能により、時間に追われるサービスを確保し、手作業を削減。
あなたの揚げ物料理を向上させるために設計。
永続的なカリカリ食感
完璧なフライのための適切なツール。
調理
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
✓ 小さなスペースでの大規模生産。
✓ チキンフライにおけるエネルギー消費量、従来のフライヤー比-29.7%。*
✓ オイル消費量、従来のフライヤー比-100%。
✓ チキンナゲット満載で15分。
✓ 冷凍ポテトウェッジ満載でエアフライ12分。
✓ 統合自動洗浄機能。
*これらの消費量は、ENERGY STAR®オーブンと従来のENERGY STAR®プロフェッショナル機器を比較して算出されました。完全なデータと情報源は ESGレポートをご覧ください。
調理 & 仕上げ
SPEED-X™
Digital.ID™
調理
対流と蒸気で完璧に調理：
✓ 冷凍チキンテンダー最大120本をわずか12分。
仕上げ
蒸気とマイクロ波で迅速な提供：
✔ マック＆チーズ最大6食分を90秒。
✔ アメリカンビスケット、チキンサンドイッチ、ラップ、マック＆チーズを一度に、最大75秒で準備。
✓ 統合自動洗浄機能。
最適なUnoxソリューションを選択
感動的な揚げ物のために設計。
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業務用キッチン向けUnoxチキンフライ用アクセサリー
すべてに配慮しました。
調理＆提供
保温
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QSRとファストカジュアルブランドのための可能性の世界
ハイテクオーブン。あらゆるブランドタイプに対応。
