業務用オーブン
Unoxの業務用コンビオーブンは、ガストロノミーおよびベーカリーの両分野に最適です。真空調理、スチーム調理、乾燥、グラタン、焼き色付け、低温・高温ロースト、ブレイズ、フライ、再生調理に加え、ペストリーやベーカリーの幅広い用途にも対応します。
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大規模・中規模
生産
エネルギー
節約
消費のインテリジェントな
管理。
標準化された
プロセス
パネルに保存されたレシピは、全スタッフが常に使用可能。
サービス温度での
保管
柔軟な
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