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<p><strong style="color: rgb(252, 191, 28);">BAKE</strong><strong>モード</strong></p>

SPEED.Pro

BAKEモード

伝統の卓越性
完璧な対流ベーキング
広々としたベーキングチャンバーとダブルスピードファンで、香ばしく焼き色の美しい焼き菓子を実現。お客様を魅了し、メニューの多様化で収益アップを。
容量
460×330mmトレイ3枚
対流火力
3.2 kW
ファン速度
2750 / 1700 rpm
<strong><span style="color:#00cc00">SPEED</span>モード</strong>

SPEED.Pro

SPEEDモード
すべての待ち時間を排除し、収益を倍増

マルチポーション高速ベーキング

従来のスピードオーブンのパンの限られたサイズでは、一度に1つ以上のサンドイッチを調理することができません。これは、ラッシュアワー時の待ち時間の延長につながります。

SPEED.Proと特別なSPEED.Plateトレイの450 x 330 mmの表面により、最大4つ以上のサンドイッチを同時に焼くことができ、お客様を待たせることはありません。

スピードモード
容量

1枚の450 x 330トレイ

コンベクション+
マイクロ波出力
6.5 kW
連続運転最大温度
260 °C
時間を加速させるプレート
SPEED.Plate
SPEED.Plateプレートは、予熱中またはオーブンがスタンバイモードの時に熱を蓄積し、
食材を置くとすぐに熱を放出します。ノンスティック加工でお手入れも簡単です。
フラットサイド
平らな表面は素早く加熱され、食品の底面をこんがり焼き上げ、強く均一な色合いを与えます。側面と背面のリップにより、食品の配置と取り出しが容易になります。
溝付き側面
SPEED.Plateの溝付き側面は、製品底面からの湿気除去をより効果的に行います。クラブサンドイッチ、クラストなしパン、デリ製品に最適です。
迅速な焼き目付け
SPEED.Grid
SPEED.Gridグリルは、あらゆる種類の製品に強烈な焼き目を付けることができます。
特殊な櫛状スクープと組み合わせることで、食品の配置と取り出しが容易になります。
強烈な焼き目と使いやすさ
予熱が速く、使い方が簡単。ステンレス鋼製のSPEED.Gridは、トーストや白パンなど底面からの湿気除去が必要な食品を素早く加熱します。また、陶器皿やその他の耐熱性容器の迅速な配置にも適しています。

SPEED.Pro

基本仕様

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