オーブンを無料でお試しください！
完璧な洗浄性能を追求。
卓越性を追求する中で、最先端のオーブンを設計することは課題の一部に過ぎないことに気づきました。優れた性能は完璧な洗浄にも依存します — それはあらゆるニーズに合わせた専用ソリューションを意味します。
汚れの正体とは？
業界の専門家やパドヴァ大学と緊密に連携する化学者および物理学者のチームは、業務用オーブンで見られるあらゆる種類の残留物 — 動物性脂肪、植物性堆積物、頑固な炭素堆積物、焼き付いた焦げなど — を研究しました。
どうやってそれに打ち勝つのか？
汚れの性質を完全に理解した後、私たちは精度と一貫性を持ってそれを除去するように設計されたシステムを開発しました。私たちのソリューションは単一の製品ではなく、市場の基準を超える結果をもたらすUnoxによって設計された完全に統合された洗浄エコシステムです。
洗浄の科学をオーブンに応用。
ジンナーの円理論を研究することで、私たちは完璧な洗浄の公式を見出しました：化学、力学、時間、温度の理想的なバランスです。この均衡は効率的で持続可能な洗浄に不可欠であり、今日、Unoxはこれら4つの要素すべてを習得しています。
化学的作用。
あらゆる種類の汚れを分析し、最も頑固な残留物も除去できる薬剤と投与量の完璧な組み合わせを選定しました。unoxオーブンの部品の完全性に影響を与えることなく。
温度。
高温が汚れの分解を加速する正確なポイントがあります。エネルギー使用量を増やしたり、オペレーターの安全性を損なうことなく。私たちのエンジニアがそのポイントを見つけました。
時間。
時間は洗剤の効果を高めますが、プロの厨房では1秒たりとも無駄にできません。実際の作業フローを研究し、洗浄性能とスピードの完璧なバランスを見つけました。
機械的作用。
誰も磨くのは好きではありません。だから私たちは、熱、化学、タイミングを活用して機械的な労力を最小限に抑える、よりスマートな洗浄を実現しました。オーブンが大変な作業を行うので、お客様はその必要がありません。
自社開発の洗剤ラインを創りました。
学者や化学専門家との深い研究に基づき、業界標準を超える洗剤を開発しました。安全性を損なうことなく卓越した洗浄性能を発揮するよう、すべての成分は慎重に選定されています。完全な品質管理を保証するため、すべての洗剤を自社生産することにしました。
液体洗剤が優れている理由。
優れた結果と安全性を確保するため、液体洗剤を採用しています。あらゆる水温で完全に溶解するため、エネルギー消費を抑えながら、あらゆる汚れレベルに合わせた正確な投与が可能です。洗浄サイクル終了時に調理室に残留物を残しません。
完璧な洗浄のための公式。
すべては化学にあり！
細部へのこだわり
偶然に任せない。
高品質で環境負荷の低い原料から、廃棄物を削減する液体フォーマットまで、当社の洗剤に含まれるすべての要素は、最小限の環境影響で最大の洗浄力を発揮するよう慎重に設計されています。
トリプル洗浄力
ターゲットを絞った配合。
ソーダ、界面活性剤、溶剤の精密な配合で、内部から汚れにアプローチ。キレート剤により硬水でも高い性能を発揮。その結果？調理室はただ清潔なだけでなく、輝きを放ちます。
オーブン保護
品質保証。
一般的な洗剤とは異なり、Unoxの洗剤はシールやパイプの腐食を引き起こす可能性のある互換性のない成分を含まず、摩耗を防止しオーブンの寿命を延ばすように開発されています。
品質とテスト
実証済みの性能。
すべての洗剤は厳格なプロトコルでテストされています — まず食品残渣で汚れた金属プレートで、次に実際の洗浄サイクル中に調理室でテストされます。私たちにとって、卓越した清潔さは目標ではなく、基準です。
Unoxの革新。ボトルに詰め込まれました。
インテリジェントなデザイン。
洗剤ボトルのすべてのディテールは慎重に設計されています。Unoxが自社で100%リサイクル可能なプラスチックを使用し、廃棄物ゼロのプロセスで製造されたこのボトルは、人間工学に基づき、安全で取り扱いやすいものです。アルミニウムシールにより、キャップがなくてもボトルを逆さにすることができ、洗浄のあらゆる段階で完全な安全性を確保します。
SAFE.Refillシステム。
従来の洗剤タブレットは割れて有害物質を放出する可能性があります。SAFE.Refillならボトル1本で十分。オーブン内蔵の引き出しに直接挿入され、アルミシールは挿入時のみ破れるため、オペレーターへのリスクを最小限に抑えた安全で接触不要の補充が可能です。
小型フォーマット、大きなインパクト。
当社の洗剤は高濃度に設計されています — 70%が水分ではありません。迅速なグローバル配送を確保しつつ、輸送量と環境負荷を削減するため、コンパクトな1リットルボトルに詰めています。洗浄力アップ、廃棄物削減。
あらゆるテストを突破する洗浄力。
濡れ性テスト
ドライスポットにさようなら。
優れた洗剤だけでは不十分です。調理室内に洗剤を完璧に分散させるシステムが必要です。そのため、当社には濡れ性と流体力学の厳格なテストを行う専任の流体力学エンジニアチームがいます。
洗浄システム & 洗剤
力を合わせよう。
個別の洗浊性と濡れ性テストを通過した後、洗剤と洗浄システムを組み合わせてテストします。目標は？時間、温度、化学的作用、機械的作用の完璧なバランスを見つけること——毎回完璧な洗浄を実現します。
輝度テスト
輝きで証明する清潔さ。
最終テストでは、調理室をマッピングし、洗浄後に最先端の精密機器で輝きを測定します。オーブンが輝けば輝くほど、より清潔であることを意味します——ダイヤモンドのように輝くまでテストを続けます。
