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SLOWTOP クック＆ホールドオーブン
SLOWTOP
SLOWTOP Cook'n'hold oven Single-phase gastronomy oven, ideal for slow cooking, overnight cooking and holding foods warm. Controlled exclusively from a CHEFTOP MIND.Maps™ oven panel. XEVSC-0711-CLM.
コード: XEVSC-0711-CLM
単相ガストロノミーオーブンは、スロークッキング、夜間調理、食品の保温に最適です。 CHEFTOP MIND.Maps™ オーブン パネルからのみ制御されます。
ライン互換性*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
*上記のラインの一部のバージョンは互換性がない場合があります。アクセサリーがサポートされていることを確認するために、ご自身でソリューションを構築してください。自分で組み立てる
製品仕様
容量7 GN 1/1
トレイ間隔67 mm
幅750 mm
奥行き783 mm
高さ961 mm
重量73 kg
電気出力3.15 kW
電圧230 V
最高温度180 °C
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