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業務用トロリー式コンビオーブンCHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
業務用トロリー式コンビオーブン
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
コード:
XEVL-2011-DPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS is the intelligent combi oven able to carry out any type of cooking, in any environment, 24 hours per day and fully loaded. Born to be the best.
最も効率的なオーブンを選びましたか？:
161 kWh/日* - 0 kg CO2/日*
*詳細は製品仕様書をご覧ください。
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製品仕様
タイプ業務用トロリー式コンビオーブン
トレイ20 トレイ GN 1/1
パネル9.5インチタッチコントロールパネル
電源Electric
寸法
Width892 mm
Depth925 mm
Height1875 mm
Weight292 kg
トレイ仕様
Number of trays20
Tray sizeGN 1/1
Distance between trays67 mm
電源
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Electric power38,5 kW
Frequency50 / 60 Hz
プラグタイプ含まれていません
*Kwh消費量とco2排出量
消費電力（kWh）
CO2排出量
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):
161 kWh/日
0 kg CO2/日 この推定値には、オーブンによって直接発生する排出量のみが含まれます。間接排出量は接続されている電力網のエネルギー構成に依存します。再生可能エネルギー源から生産された電力を購入することを選択することで、間接排出量をゼロにすることができます。
6 full loads of roast chickens 6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):
7 long washes
消費電力（kWh）
CO2排出量
161 kWh/日
0 kg CO2/日 この推定値には、オーブンによって直接発生する排出量のみが含まれます。間接排出量は接続されている電力網のエネルギー構成に依存します。再生可能エネルギー源から生産された電力を購入することを選択することで、間接排出量をゼロにすることができます。 Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (365 days/year):6 full loads of roast chickens6 full loads cooking with steam
Estimated assuming the following weekly washing programs (52 weeks/year):7 long washes
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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
調理性能、パワー、信頼性
調理性能
6分
満載
カリカリベーコン
8分
満載
グリルポークチョップ
24分
満載
蒸し米
24分
満載
蒸しジャガイモ
39分
満載
ローストチキン (1.3 kg)
12分
プレート
再加熱
20分
満載
パフペストリー
25分
満載
フレッシュフォカッチャ
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