業務用オーブン
Unoxの業務用コンビオーブンは、ガストロノミーおよびベーカリーの両分野に最適です。真空調理、スチーム調理、乾燥、グラタン、焼き色付け、低温・高温ロースト、ブレイズ、フライ、再生調理に加え、ペストリーやベーカリーの幅広い用途にも対応します。
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オーブンを無料でお試しください!
✓ 20個のバーガーを6分で。
✓ 20個の鶏胸肉を6分で。
✓ 従来のグリルと比較してエネルギー消費量52%削減。
✓ 揚げたての状態を最大2時間保持
✓ 油を100%カット
✓ 従来のフライヤー比29.7%の省エネルギー
✓ 最大12個のパニーニを4分で事前調理。
✓ 最大4個のパニーニを同時に2分で再加熱。
✓ 炊きたてのご飯をトレイで最大48時間保存
✓ 天ぷらエビを3時間温かく提供可能