Korea

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상호

기술자료

유형 선택

BAKERLUX SHOP.Pro™&nbsp;TOUCH는&nbsp;생산량은 많지만 공간이 협소한 소매점의 냉동 베이킹 제품에 특화되도록 설계된 오븐입니다.

COUNTERTOP

BAKERLUX SHOP.Pro™

스팀기능을 갖춘 상업용 컨백션 오븐

BAKERLUX SHOP.Pro&trade; TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™&nbsp;TOUCH

훌륭한 모델

Cooking performance

Baguette

20semi baguette

18 minutes

Puff pastries

46sweet puff pastries

22 minutes

Cookies

52delicious cookies

16 minutes

Croissants

48fragrant croissants

20 minutes

Pizzas

120puff-pastry pizzas

Rolls

48sausage rolls

21 minutes

UNOX INTENSIVE COOKING

언제나 완벽하게 도와드립니다.

MASTRO - TECH - UIC - VALORI

DRY.Plus

최상의 결과를 위한 완벽한 습기 배출

DRY.Plus

STEAM.Plus

STEAM.Plus

AIR.Plus

AIR.Plus

UNOX DATA DRIVEN COOKING

데이터를 수집하고 분석해주는 인공지능

MASTRO - TECH - DDC - VALORI

DDC.App

DDC.App

DDC.Unox.com

DDC.Unox.com

DDC.Stats

DDC.Stats

Pastry and Bakery

FORO.BAKE - 460X330 타공알루미늄팬 추천메뉴:패스츄리-케이크-베이킹시 실리콘매트사용

TG310

FORO.BLACK - 460X330 코팅 타공알루미늄팬 추천메뉴:크로와상-베이킹-데니쉬류-페스츄리류

TG330

TG335

BAGUETTE.GRID - 460x330 초경량크롬 5구바게트팬 추천메뉴:냉동 바게트류-냉동 샌드위치류

GRP310

BAKE - 460x330 알루미늄팬 추천메뉴:페스츄리-케이크-베이킹시 실리콘매트사용

TG305

계란과 프라잉

PAN.FRY - 460x330 후라이제품을 위한 에나멜코팅팬 추천메뉴:생선필렛-커틀렛

TG350

찜 조리와 수비드 조리

STEAM&amp;FRY - 460X330 스테인레스 그리드(스팀용/튀김류 사용) 추천메뉴 : 칩 - 튀김류 - 스비드조리 - 스팀요리

GRP350

CHROMO.GRID - 460x330 크롬그리드

GRP305

FORO.SILICO - 460x330 실리콘 코팅 타공알루미늄팬 추천메뉴:크로와상-베이킹-데니쉬류-페스츄리류

TG314

수동세척 세정제

Practical spray detergent to manually clean all kinds of oven. It degreases and removes all kind of dirt. One box contains n° 12 x 750 ml spray bottles. Trash the bottle once you have used the product. Only for ovens not equipped with integrated automatic washing system.

DB1044A0

바퀴

바퀴 키트(안전체인장착형) 
 
 
호환가능:CHEFTOP &amp; BAKERTOP MIND.Maps&trade; &amp; BAKERLUX SHOP.Pro&trade; ACCESSORIES

XUC012

수질 관리를 위한 레진(수지) 필터

BAKERY.PURE 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro™ (CAMILLA & VITTORIA MODELS 제외) & LINEMISS™ OVENS

XHC010

BAKERY.PURE 카트리지 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro™ (CAMILLA & VITTORIA MODELS 제외) & LINEMISS™ OVENS

XHC011

펌프 키트 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro ™ OVENS

XHC016

베이킹용 액세서리

바람막이키트 호환가능: BAKERLUX SHOP.PRO™ OVENS&nbsp;

XUC156

LIEVOX 발효기

발효기 -디지털 컨트롤형-460X330 오븐용 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro ™ OVENS

XEKPT-08HS-C

스탠드와 캐비닛

높은 선반형 스탠드- 460X330오븐용 
 
 
 
호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro &trade; OVENS &amp; EVEREO&reg; CUBE

XWKRT-08HS-H

4 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH OVEN WITH SIDE OPENING-DOOR AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER

E44HSTTLIEV

4 TRAYS 600x400 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH WITH DROP-DOWN DOOR OVEN AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER

E44HSMTMTLIEV

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH OVEN WITH SIDE OPENING-DOOR AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER

E43HSTTLIEV

3 TRAYS 600x400 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH WITH DROP-DOWN DOOR OVEN AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER

E43HSMTMTLIEV

4 TRAYS 460X330 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro&trade; TOUCH OVEN WITH SIDE OPENING-DOOR AND 8 TRAYS 660X460 OPEN STAND

E44HSTTH

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH OVEN WITH SIDE OPENING-DOOR AND 8 TRAYS 660x460 OPEN STAND

E43HSTTH

3 TRAYS 600x400 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH WITH DROP-DOWN DOOR OVEN AND 8 TRAYS 660x460 OPEN STAND

E43HSMTMTH

E44HSMTMTH

발효기-고속스팀생산 &amp;온도관리-460X330오븐용 
 
호환가능:BAKERLUX SHOP.Pro&trade; OVENS

XEKPT-08HS-B

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKING SPEED OVEN BAKERLUX SPEED.Pro&trade; AND 6 TRAYS 460x330 OPEN STAND

XESW-03HS-EDDN + XWSQW-00HS-E + XWKRT-06HS-M

E33HSDM

10 460x330 DROP DOWN EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND MEDIUM STAND

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPD + XWKRT-06HS-M

EFOCUBEDM

10 460x330 EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND MEDIUM STAND

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPR + XWKRT-06HS-M

EFOCUBEM

XESW-03HS-MDDN + XWSQW-00HS-E + XWKRT-06HS-M

E33HSMDM

UNOX.Pure 호환가능: MIND.MAPS™, CHEFLUX ™, BAKERLUX ™, BAKERLUX SHOP.Pro ™ (CAMILLA &amp; VITTORIA 모델 전용)

XHC003

Air extraction system for electric ovens

ABATEMENT AIR HOOD -460X330오븐용 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro ™ OVENS

XEKHT-ACHS

스팀 콘덴서 후드 -460x330 오븐용 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro ™ OVENS

XEKHT-HCHS

STEAM CONDENSER 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro ™ OVENS

XEKCT-HCEH-M

카본필터 후드-460X330 오븐용 호환가능: BAKERLUX SHOP.Pro™ OVENS

XWKHT-BCHS

460 x 330 4단 드롭다운 방식 BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH  오븐

Cover

Title - Cooking performance

조리 결과물

DEHYDRATION

BAKING OF PASTRY

DDC APP

DDC Stats

SET MANUALE

PROGRAMMI

ENERGY STAR CERTIFIED

CONTROLLO TOUCH SCREEN

ILLUMAZIONE LED

LAN CONNECTION OPTIONAL

WIFI CONNECTION OPTIONAL

Linee immagine copertina 

베이킹용 컨벡션오븐

베이커룩스 샵프로TM 터치

BAKERLUX SHOP.PRO™ 오븐은 대량의 냉동 베이커리 제품군을 효율적으로 생산할 수 있도록 설계된 전용 오븐입니다.  

구성 

BAKERLUX SHOP.Pro

BAKERLUX SHOP.Pro&trade;

BAKERLUX SHOP.Pro™&nbsp;TOUCH 컨벡션 오븐은 전문적인 조리 시스템을 갖추었으며 여러분의 작업에 도움이 됩니다.

베이커리 상업용 오븐 | BAKERLUX SHOP.PRO&trade; TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH

냉동이나 발효제품, 프레시베이킹 등: 완벽하고 지능적인 습도 조절 시스템으로, 어떠한 환경에서도 정확하고 균일한, 그리고 반복 가능한 조리결과를 보장합니다.

구성

스팀조절이 가능한 상업용 컨백션 오븐

Convection ovens with humidity 

스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐

LCD 디스플레이가 있는 냉동 생지제품에 적합한 스팀기능이 있는 컨벡션 오븐입니다.

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04HS-ETDV

우녹스는 편의점과 패스트푸드를 위한 오븐과 시스템을 제공합니다. 컨택 그릴, 콤비 오븐, 컴팩트 오븐, 스팀 오븐, 컨벡션 오븐 등 더 자세한 내용은 언제든지 문의하시기 바랍니다.

패스트푸드와 편의점 오븐

레스토랑 체인점

품질과 균일성

일관성

안정성

호텔, 카페, 슈퍼마켓 그리고 편의점.

우녹스는 냉동 생지 제품을 위한 오븐과 시스템을 제공합니다. 컨택 그릴, 콤비 오븐, 컴팩트 오븐, 스팀 오븐, 컨벡션 오븐 등 더 자세한 내용은 언제든지 문의하시기 바랍니다.

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

훌륭한 모델

조리 결과물

18 minutes

22 minutes

16 minutes

20 minutes

18 minutes

21 minutes

UNOX INTENSIVE COOKING

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DRY.Plus

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AIR.Plus

UNOX DATA DRIVEN COOKING

데이터를 수집하고 분석해주는 인공지능

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INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

UNOX WARRANTY

DDC-SERVICE

.css-1udbpra{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:20px;line-height:115%;font-weight:600;}BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

.css-s0xqe8{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:24px;line-height:115%;font-weight:600;}훌륭한 모델

.css-1m9dt5c{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:36px;line-height:115%;font-weight:600;}조리 결과물

18 minutes

22 minutes

16 minutes

20 minutes

18 minutes

21 minutes

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