단순한 cook'n'hold 를 넘어서는
슬로우탑 COOK'N'HOLD.
하나의 제품으로
오븐과 홀딩 캐비넷
오븐과 홀딩 캐비넷
SLOWTOP Cook'n'Hold 으로는 저온 요리, 찜 요리, 수비드, 오버나이트 쿠킹, 로스팅, 간편 데우기, 보온 등의 다양한 기능 구현이 가능합니다.
1
데우기
냉동된 팬이나 접시 째 완벽하게 데워내는 것이 가능합니다.2
보온
조리가 완료된 요리를 서빙하기 직전 최상의 온도 조절로 보온이 가능합니다.단상 전원 연결 덕분에 최소의 소비 전력으로 탁월한 성능을 보장하고 당신의 CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS 오븐 과도 완벽한 조합을 이뤄냅니다.
조리
최대 온도 180 ° C
스팀 생산 및 습도 조절
우녹스 콤비 오븐의 완벽한 파트너
스팀 생산 및 습도 조절
우녹스 콤비 오븐의 완벽한 파트너
저온 조리
슬로우 쿠킹, 저온 조리, 수비드 조리 등
오래 걸리는 조리 또한 우녹스 콤비 오븐을 이용하면 바쁜 낮에도 가능합니다.
오래 걸리는 조리 또한 우녹스 콤비 오븐을 이용하면 바쁜 낮에도 가능합니다.
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