액체류의 기름을 모아줍니다.
SMART.Drain
최대의 안전함
양방향 밸브가 조리가 되는 동안 방출되는 그리스와 액체를 빼내줍니다. CHEFTOP MIND.Maps™ 오븐은 많은 양의 치킨을 로스팅 시 권장합니다.
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FAT COLLECTION
SMART.Drain collects the fats produced during cooking directly at the bottom of the oven.2
SAVING
Thanks to SMART.Drain, it is not necessary to purchase an external and cumbersome grease separator.3
CONTROL
The CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS oven checks the correct position of the valve before allowing a cooking process or a washing cycle to be performed.
Controlled valve position
CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS 컨트롤 보드에 Fat collection 조리 과정을 인식할 수 있고 밸브의 위치가 올바른지 확인해주고 배수관의 문제를 체크해줍니다.
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS
SMART.Drain과 호환되는 오븐입니다.
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