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Data Driven Cooking
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상업용 오븐
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스팀기능을 갖춘 컨벡션오븐
컨벡션오븐
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상업용 전기식 오븐
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콤비오븐
상업용 콤비오븐 (60)
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상업용 트롤리형 콤비오븐 (13)
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베이킹을 위한 컨벡션오븐
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는 냉동베이커리제품을 효율적으로 굽도록 설계된 컨벡션 오븐입니다.
Easy, fast, reliable.
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is a tireless convection oven designed to efficiently bake frozen croissants and bread.
600x400
460x330
3 600x400 trays
전기식 - 230 V
6.4 kWh/day - 0 Kg CO2/day
4 600x400 trays
전기식 - 400 V
7.9 kWh/day - 0 Kg CO2/day
6 600x400 trays
전기식 - 400 V
17.5 kWh/day - 0 Kg CO2/day
10 600x400 trays
전기식 - 400 V
27.1 kWh/day - 0 Kg CO2/day
3 600x400 trays
전기식 - 230 V
6.4 kWh/day - 0 Kg CO2/day
4 600x400 trays
전기식 - 400 V
7.9 kWh/day - 0 Kg CO2/day
6 600x400 trays
전기식 - 400 V
17.5 kWh/day - 0 Kg CO2/day
10 600x400 trays
전기식 - 400 V
27.1 kWh/day - 0 Kg CO2/day
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3 460x330 trays
전기식 - 230 V
3.5 kWh/day - 0 Kg CO2/day
4 460x330 trays
전기식 - 230 V
6.6 kWh/day - 0 Kg CO2/day
3 460x330 trays
전기식 - 230 V
3.5 kWh/day - 0 Kg CO2/day
4 460x330 trays
전기식 - 230 V
6.6 kWh/day - 0 Kg CO2/day
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가능한 베이킹 종류
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로 가능한 베이킹
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THE DESIGN OF BAKERLUX SHOP.Pro
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어떤 디테일도 놓치지 않도록
Waterless hood
Break down the smells
불필요한 냄새를 제거
물을 사용하지 않고 페이스트리 및 제과점에서 발생하는 불필요한 증기를 잡아 줄 수 있습니다.
BAKERLUX SHOP.Pro
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Pure convection oven
가장 기본의 컨벡션 오븐
냉동 베이커리 제품 베이킹을 위한 컨벡션 오븐입니다.
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DISPLAY
The SHOP.Pro
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인터페이스
단순함과 효율성
BAKERLUX SHOP.Pro ™
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는 99가지 프로그램 저장기능으로 냉동 베이커리제품 베이킹 과정을 표준화 할 수 있습니다.
3 단계 조리
99 가지 프로그램 저장
0-무한대
시간 설정
50-260°C
온도
UNOX 기술
향상된 기술로 완벽한 조리를 도와드립니다.
UNOX INTENSIVE COOKING
언제나 완벽하게 도와드립니다.
DRY.Plus
최상의 결과를 위한 완벽한 습기 배출
AIR.Plus
완벽함을 위한 열풍
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