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특허 제품인 MULTI.Day 고온 진공 펌프만이 유일하게 MULTI.Day 트레이 안에 뜨거운 음식을 진공 처리할 수 있습니다. 이것은 주방에서 EVEREO® 서비스 온도 음식 보존을 최대한 이용하고 뜨거운 음식 운반을 최적화하는 방법입니다.
1
속도
뜨거운 음식이 가득 놓인 트레이가 75초 이내에 진공 처리되고 밀봉됩니다.
2
인체공학
넓은 지지단과 인체공학적 자석 핸들로 효과적이고 효율적인 작업이 가능합니다.
3
제어
이것은 도달된 진공 정도를 측정하고 이상을 보고하여 항상 탁월한 보존 결과를 보고합니다.
<p><strong>MULTI.Day</strong></p><p><strong>고온 진공</strong></p>

MULTI.Day

고온 진공

진공은 뜨겁습니다
고온 진공 포장으로 최고의 성능 제공
사용 모드
서비스 온도 음식 보존
MULTI.Day 고온 진공을 사용하여 MULTI.Day 트레이를 밀봉하고 진공처리하여 EVEREO®에서 며칠 간 안전하고 효과적으로 서비스 온도로 음식을 보존하십시오.
단열 팬 캐리어에 넣어 운반
특허 MULTI.Day 고온 진공 시스템에서는 MULTI.Day 트레이에서 뜨거운 음식을 진공 보관하고 액체를 흘리거나 외부로부터 오염될 위험 없이 어디로든 운반할 수 있습니다. 안전과 위생은 항상 서로 관련됩니다.
고온 진공 시스템
MULTI.Day 트레이
고온 진공 펌프와 결합된 MULTI.Day 트레이는 서비스 온도에서 대량의 음식을 보존할 수 있는 독점적이고 고유한 시스템을 구성합니다.
자세히 알아보기
지금껏 본 적 없는 보존
각 세부사항이 중요합니다.
즉시 흡착
내열성 실리콘 흡착 패드
제어
진공 감지 및 측정
모든 기술 세부 정보
자세히 알아보기
당신의 주방에 맞는 고온 진공 솔루션 구성
설치 솔루션
MULTI.Day 고온 진공
벤치 배치. 미끄럼 방지 고무 발이 장착된 시스템은 유럽 DN7 프로파일과 순수 전기 230V 1N을 포함한 퀵 커플링 조인트로 압축 공기 네트워크(최소 60 Nl/min 공기 흐름에서 최대 압력 8bar, 최소 5bar)에 연결해야 합니다.
    MULTI.Day 고온 진공 + 선반 포함 스탠드
    스탠드에 놓기. 조절형 발이 장착된 시스템은 유럽 DN7 프로파일과 230V 1N 전기 네트워크를 포함한 퀵 커플링 조인트로 압축 공기 네트워크(최소 60 Nl/min 공기 흐름에서 최대 압력 8bar, 최소 5bar)에 연결해야 합니다.
      MULTI.Day 고온 진공 + 압축기가 있는 닫힌 스탠드
      압축기가 있는 닫힌 스탠드에 놓기*. 무음 압축기가 스탠드의 폐쇄형 구획에 들어 있습니다. 시스템은 복잡한 공기 네트워크에 연결할 필요 없이, Shuko 230V 1N 소켓 2개가 있으면 됩니다.

      * 압축기가 있는 닫힌 스탠드는 특정 지역에만 제공됩니다. 자세한 정보는 판매 부서에 문의하십시오.
        고온 진공 앱
        모니터 및 제어
        MULTI.Day 고온 진공 앱을 다운로드하고, 여러분의 MULTI.Day 고온 진공을 등록하고, 모든 작동 데이터와 활동 로그에 액세스하십시오.
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