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상업용 카운터탑 콤비오븐
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
상업용 카운터탑 콤비오븐
Code: XEBC-04EU-E1RMBAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ONE
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE은 베이커리를 위한 콤비오븐으로 완벽한 결과를 제공 해줍니다. 쉬운 사용법과 364개프로그램저장이 가능합니다.
Energy efficiency:
14.5 kWh/day* - 0 Kg CO2/day*
*Details in the product specifications.Type상업용 카운터탑 콤비오븐
트레이4 트레이 600x400
Panel9.5" Touch control panel
Power전기식
Dimensions
폭860 mm
깊이967 mm
높이675 mm
무게90 kg
Trays specifications
트레이 개수4
팬사이즈600x400
팬간격80 mm
Power
전압380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
전력7,4 kW
주파수50 / 60 Hz
*Consumption in kWh and CO2 Emissions
Consumption in kWh
CO2 emission
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)
14.5 kWh/day
0 Kg CO2/day 추정치에는 오븐에서 생산되는 직접적인 배출만 포함된다. 간접적인 배출은 그것이 연결된 그리드의 에너지 믹스에 따라 달라지는데, 후자는 재생 가능한 자원에서 생산되는 에너지를 구매하는 선택으로 제거될 수 있다.
중간 크기의 크로와상 8개를 팬닝했을 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)
짧은 세척모드 1회
Consumption in kWh
CO2 emission
14.5 kWh/day
0 Kg CO2/day 추정치에는 오븐에서 생산되는 직접적인 배출만 포함된다. 간접적인 배출은 그것이 연결된 그리드의 에너지 믹스에 따라 달라지는데, 후자는 재생 가능한 자원에서 생산되는 에너지를 구매하는 선택으로 제거될 수 있다. Greenhouse Gas Protocol
매일 오븐을 사용한다고 가정했을 때 (약 300일 / 년)중간 크기의 크로와상 8개를 팬닝했을 경우
추정되는 소비량은 하단의 주간세척 프로그램을 기준으로 작성되었습니다. (42주/년)짧은 세척모드 1회
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BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
베이커리를 위한 콤비오븐
조리 결과물
18 minutes
Full load
of croissants
20 minutes
Full load
of baguettes
27 minutes
Full load
of choux pastry
48 minutes
Full load
of panettone cakes (0.7 kg)
22 minutes
Full load
of puff pastry
20 minutes
Full load
of high crust pizza
14 minutes
Full load
of macarons
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