<strong>Frozen Bakery</strong>

Frozen Bakery

Hotel, Bar, Supermarket and Convenience Store

Pastry and bakery are exact sciences in which nothing should be left to chance.

BAKERTOP MIND.Maps ONE BIG

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE is the UNOX bakery combi-oven with which baking high volumes of bread and pastry requires minum space and effort.

  • Baking uniformity
  • High-strenght space frame chassis

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

De intelligente en zelfreinigende combi-oven voor bakkerij en zoetwaren. Automatische bakcycli en intelligente functies voor altijd onberispelijke resultaten

    BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

    De combi-oven voor het maken van gebak en brood, perfect en uniform bakken met elke voedselbelasting. Intuitieve programmering en mogelijkheid om 364 kookprocessen te onthouden.

      BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER

      Intelligente convectieovens met vochtigheid voor het bakken van bevroren bakkerijproducten. Automatische bakcycli en intelligente functies voor altijd onberispelijke resultaten.

        BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

        Convectieovens met vochtigheid voor het bakken van bevroren bakkerijproducten met LCD-scherm.

          BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

          Convectieovens met vochtigheid voor het bakken van diepgevroren bakkerijproducten.

            BAKERLUX SHOP.Pro™ GO

            Convectieovens voor het bakken van diepgroren bakkerijproducten.
             

              BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL

              De analoge convectieoven met vochtigheid voor het bakken.

                LINEMICRO™ MANUAL

                De convectieoven voor diepgevroren bakkerijproducten.

                  UNOX Bar Ovens: De intelligente oplossing die Cooks And Decorates

                  UNOX Bar Ovens: De intelligente oplossing die Cooks And Decorates
                  Zelfs in een coffeeshop is de oven een onmisbaar apparaat. UNOX barovens zijn krachtig, betrouwbaar en garanderen dat u in een paar minuten tijd croissants, gebak, sandwiches en kant-en-klaarmaaltijden kunt bakken.
                  De barovens zijn ontworpen om diepgevroren gebakken producten te bruinen in bedrijven waar elke seconde telt om uw klanten tevreden te stellen. Kies uw droombaroven uit 4 verschillende versies: BAKERLUX SHOP.Pro™ GO, LED, TOUCH en MASTER die verkrijgbaar zijn in de formaten 460x330 of 600x400 bakplaten voor een hogere productiviteit.
                  Welke onmisbare functies moet uw baroven hebben?
                  - Programmeer en bewaar uw recepten om tijd te besparen en altijd perfecte resultaten te verkrijgen.
                  - Mogelijkheid om vocht toe te voegen tijdens het koken (alleen LED-, TOUCH- en MASTER-versies) of om de baroven te gebruiken als een pure convectieoven (GO-versie).
                  - Mogelijkheid om de prover te bedienen vanaf het bedieningspaneel (alleen LED-, TOUCH- en MASTER-versies).
                  - Maak indruk op uw klanten met een modern en gebruiksvriendelijk design, dat zelfs op de toonbank of in het zicht overal in de winkel kan worden geplaatst,
                  - Maak uw kookstation compleet met een ontluchtingsvrije (alleen LED-, TOUCH- en MASTER-versies) of waterloze afzuigkap als u geuren in uw ruimte wilt elimineren.
                  - Kies de ventilatorsnelheid om de heteluchtintensiteit in de kookkamer te regelen (alleen LED-, TOUCH- en MASTER-versies).
                  - Stel de temperatuur in van 50°C tot 260°C op het display en laat u door een akoestisch alarm verwittigen wanneer de kookcyclus beëindigd is.
                  - Veelzijdig inzetbaar. De UNOX baroven is verkrijgbaar in verschillende versies, kies uit 10, 6, 4 of 3 600x400 bakjes voor de productie van grote hoeveelheden. De 4 en 3 460x330 bakjesversies zijn ook geschikt voor kleine ruimtes.

                  Newsletter

                  Stay up to date on projects, news and events.