Os fornos combinados profissionais da Unox são ideais para gastronomia e panificação. Permitem cozinhar a vácuo, a vapor, desidratar, gratinar, dourar, assar em baixas e altas temperaturas, brasear, fritar, regenerar, além de atender a todas as necessidades de confeitaria e panificação.
It eliminates steam and odours from the cooking fumes. It can only be connected to one oven.
Compatibilidade de linhas*:
BAKERLUX CLASSIC
*Algumas versões de linhas anteriores podem não ser compatíveis. Configure a solução de seu interesse para garantir que o acessório seja compatível.configurar
Especificações do produto
Largura275 mm
Profundidade295 mm
Altura185 mm
Peso7 kg
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