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Commercial countertop combi ovensBAKERTOP-X™ Digital.ID™
Commercial countertop combi ovens
BAKERTOP-X™ Digital.ID™
Abertura da porta
Direita
Esquerda
Código:
XELA-10EU-EXRS-ET
Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any pastry and bakery cooking process. Nevertheless it is ideal for gastronomy cooking processes.
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19,3 kWh/dia* - 0 Kg CO2/dia*
*Detalhes nas especificações do produto.
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Especificações do produto
TipoCommercial countertop combi ovens
Tabuleiros10 tabuleiros 600x400
PainelPainel de controle touch screen 16"
AlimentaçãoElétrico
Dimensões
Largura860 mm
Profundidade1018 mm
Altura1219 mm
Peso178 kg
Especificações das bandejas
Número de bandejas10
Dimensão das bandejas600x400
Distância entre as bandejas84 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Potência elétrica21 kW
Freqüência50 / 60 Hz
Tipo de tomadaNÃO INCLUÍDO
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissão de CO2
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):
19,3 kWh/dia
0 Kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem da matriz energética da rede à qual ele está conectado; estas podem ser eliminadas optando por comprar energia produzida a partir de fontes renováveis.
8 cargas médias de croissants
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (42 semanas/ano):
1 lavagem curta
Consumo em kWh
Emissão de CO2
19,3 kWh/dia
0 Kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem da matriz energética da rede à qual ele está conectado; estas podem ser eliminadas optando por comprar energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):8 cargas médias de croissants
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (42 semanas/ano):1 lavagem curta
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