Experimente o forno gratuitamente!

Commercial convection ovens with humidityCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
5 bandejas GN 1/1 Render do forno de convecção com umidade UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO XEVC-0511-EZRM.

Abertura da porta

Direita
Esquerda
Código:

XEVC-0511-EZRM

CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO é o forno combinado que apresenta tudo que é essencial e não tem nada de supérfluo. Simples de usar, sólido e eficiente. 
Escolheste o forno mais eficiente?:
28,8 kWh/dia* - 0 Kg CO2/dia*
*Detalhes nas especificações do produto.
EXPERIMENTE GRÁTIS

Calculadora de consumo

Calcule o consumo e as emissões produzidas por este forno com base nos seus hábitos de utilização.

Especificações do produto

TipoCommercial convection ovens with humidity
Tabuleiros5 tabuleiros GN 1/1
PainelPainel de controle com display em 7 segmentos
AlimentaçãoElétrico
Dimensões
Largura750 mm
Profundidade783 mm
Altura675 mm
Peso61 kg
Especificações das bandejas
Número de bandejas5
Dimensão das bandejasGN 1/1
Distância entre as bandejas67 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Potência elétrica9,3 kW
Freqüência50 / 60 Hz
Tipo de tomadaNÃO INCLUÍDO
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissão de CO2
28,8 kWh/dia 
0 Kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem da matriz energética da rede à qual ele está conectado; estas podem ser eliminadas optando por comprar energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):6 cargas leves de frango assado (20% da carga)1 carga cheia de batatas assadas3 cargas completas de cocção a vapor2 horas com o forno vazio a 180 °C
Ver tudo
<strong>Alta qualidade, baixo preço.</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP  ZERO
Alta qualidade, baixo preço.
Desempenho de cocção
35 minutos

Carga completa

de batatas assadas

12 minutos

Carga completa

de filé de peixe (0,3 kg)

3 minutos

Carga completa

de ovos fritos

50 minutos

Carga completa

de frango ao curry

28 minutos

Carga completa

de batatas ao vapor

26 minutos

Carga completa

de arroz cozido no vapor

14 minutos

Carga completa de meia

baguete congelada

22 minutos

Carga completa

de croissants congelados

Entre em contato com nossos consultores.
Preencha o formulário abaixo para agendar uma consulta gratuita com um de nossos especialistas.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Reserve um encontro com o seu Chef pessoal.
GARANTIA UNOX
Uma promessa de satisfação
DDC-SERVICE
Compre as peças de reposição online.
NewsletterMantenha-se atualizado sobre projetos, notícias e eventos.
INSCREVA-SE
Inscreva-se na Newsletter da Unox!
Preencha o formulário para receber as últimas novidades sobre as soluções Unox para gastronomia, confeitaria e panificação. Notícias, análises e tendências do food service profissional, entregues uma vez por mês, direto na sua caixa de entrada.
Leia a Política de Privacidade *