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Commercial convection ovens with humidityCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Commercial convection ovens with humidity
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Abertura da porta
Direita
Esquerda
Código:
XEVC-1011-EZRM
CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO é o forno combinado que apresenta tudo que é essencial e não tem nada de supérfluo. Simples de usar, sólido e eficiente.
Escolheste o forno mais eficiente?:
48,3 kWh/dia* - 0 Kg CO2/dia*
*Detalhes nas especificações do produto.EXPERIMENTE GRÁTIS
Calculadora de consumo
Calcule o consumo e as emissões produzidas por este forno com base nos seus hábitos de utilização.
Especificações do produto
TipoCommercial convection ovens with humidity
Tabuleiros10 tabuleiros GN 1/1
PainelPainel de controle com display em 7 segmentos
AlimentaçãoElétrico
Dimensões
Largura750 mm
Profundidade783 mm
Altura1010 mm
Peso85 kg
Especificações das bandejas
Número de bandejas10
Dimensão das bandejasGN 1/1
Distância entre as bandejas67 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Potência elétrica18,5 kW
Freqüência50 / 60 Hz
Tipo de tomadaNÃO INCLUÍDO
*Consumo em kwh e emissões de co2
Consumo em kWh
Emissão de CO2
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):
48,3 kWh/dia
0 Kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem da matriz energética da rede à qual ele está conectado; estas podem ser eliminadas optando por comprar energia produzida a partir de fontes renováveis.
6 cargas leves de frango assado (20% da carga) 1 carga cheia de batatas assadas 3 cargas completas de cocção a vapor 2 horas com o forno vazio a 180 °C
Consumo em kWh
Emissão de CO2
48,3 kWh/dia
0 Kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem da matriz energética da rede à qual ele está conectado; estas podem ser eliminadas optando por comprar energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):6 cargas leves de frango assado (20% da carga)1 carga cheia de batatas assadas3 cargas completas de cocção a vapor2 horas com o forno vazio a 180 °C
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CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
Alta qualidade, baixo preço.
Desempenho de cocção
35 minutos
Carga completa
de batatas assadas
12 minutos
Carga completa
de filé de peixe (0,3 kg)
3 minutos
Carga completa
de ovos fritos
50 minutos
Carga completa
de frango ao curry
28 minutos
Carga completa
de batatas ao vapor
26 minutos
Carga completa
de arroz cozido no vapor
14 minutos
Carga completa de meia
baguete congelada
22 minutos
Carga completa
de croissants congelados
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