Designed for the Bakery Arts
Knead, and then you're done
FICHA TÉCNICA
XAVPC-12FS-B
- DescriptionFermentadora com geração de vapor a boiler para gerenciar de maneira precisa o processo de fermentação.
- ModeloXAVPC-12FS-B
- Capacidade12 660x460
- Trays distance75 mm
- Width860 mm
- Depth1082 mm
- Altura798 mm
- Peso42 kg
- Alimentação elétrica1.9 kW
- Voltagem208
- Temperatura max.50 °C
