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Commercial convection ovens with humidity
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Commercial convection ovens with humidity
Código do modelo: XEFT-04HS-EMRVBAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER coloca um ponto de exclamação no desempenho de cocção, possibilidade avançada dos programas automáticos, inteligência artificial e conexão a internet. Tudo isso no interior do próprio espaço comercial.
Eficiência energética:
6,6 kWh/dia* - 0 kg CO2/dia*
*Leia mais sobre os dados nas especificações do produto.
TipologiaCommercial convection ovens with humidity
Bandejas4 bandejas 460x330
PainelPainel de controle touch screen 7"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura600 mm
Profundidade669 mm
Altura502 mm
Peso39 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas4
Dimensão das bandejas460x330
Distância entre as bandejas75 mm
Alimentação
Voltagem220-240V 1~
Potência elétrica3,5 kW
Freqüência50 / 60 Hz
*Consumo em kWh e emissões de CO2
Consumo em kWh
Emissões de CO2
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):
6,6 kWh/dia
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis.
8 cargas médias de croissants
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (42 semanas/ano):
1 lavagem curta
Consumo em kWh
Emissões de CO2
6,6 kWh/dia
0 kg CO2/dia A estimativa inclui apenas as emissões diretas produzidas pelo forno. As emissões indiretas dependem do mix de energia da rede à qual o forno está conectado; essas últimas podem ser eliminadas ao optar pela compra de energia produzida a partir de fontes renováveis. Greenhouse Gas Protocol
Estimativa calculada assumindo o uso diário do forno (300 dias/ano):8 cargas médias de croissants
Estimativa calculada assumindo as seguintes lavagens semanais (42 semanas/ano):1 lavagem curta
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BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER
Perfeição inteligente que cozinha e decora
Desempenho de cocção
18 minutos
20
semi baguetes
22 minutos
46
doces de
massa folhada
16 minutos
52
biscoitos deliciosos
20 minutos
48
croissants perfumados
18 minutes
120
pizzas de
massa folhada
21 minutos
48
rolinhos
de salsicha
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