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Commercial baking speed ovens
SPEED.Pro™
Commercial baking speed ovens
Código do modelo: XESW-03HS-EDDSSPEED.Pro™
SPEED.Pro™ é o primeiro forno baking speed: um forno a conveção e um forno microondas em um único equipamento. Pequena pegada, máximo lucro.
TipologiaCommercial baking speed ovens
Bandejas3 bandejas 460x330
PainelPainel de controle touch screen 6"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura600 mm
Profundidade797 mm
Altura541 mm
Peso89 kg
Especificações da bandeja
Número de bandejas3
Dimensão das bandejas460x330
Distância entre as bandejas75 mm
Alimentação
Voltagem380-415VV 3N~ / 220-240VV 3~ / 220-240VV 1~
Potência elétrica6 kW
Freqüência60 Hz
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SPEED.Pro™
O primeiro forno baking speed
Desempenho de cocção
20 minutos
36
folhados
18 minutos
18
meia baguete
16 minutos
27
croissant
25 minutos
27
mini strudel
90 segundos
4
croissants recheados
110 segundos
250 gr
Asa de Frango
100 segundos
250 gr
de Lasanha
75 seconds
4
toasted sandwiches
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.
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