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Commercial convection ovens with humidity
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER-XEFT-03EU-EMRV
Commercial convection ovens with humidity
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER
Code: XEFT-03EU-EMRV

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER coloca um ponto de exclamação no desempenho de cocção, possibilidade avançada dos programas automáticos, inteligência artificial e conexão a internet. Tudo isso no interior do próprio espaço comercial.

Preço:2830,00 €VAT and shipping excluded
Energy efficiency:
0,4 Annual tons of eCO2
*Details in the data sheet.
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Product specifications
TypeCommercial convection ovens with humidity
Bandejas3 bandejas 600x400
PanelPainel de controle touch screen 7"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura800 mm
Profundidade811 mm
Altura427 mm
Peso46 kg
Trays specifications
Número de bandejas3
Dimensão das bandejas600x400
Distância entre as bandejas75 mm
Alimentação
Voltagem220-240V 1~
Potência elétrica3 kW
Freqüência50 Hz
*CO2 emissions
Annual CO2 emission0,4 Tonn./yearSource: Energy Star®
Estimate calculated assuming daily use (300 days/year) of the oven:8 medium loads of croissants
Estimate calculated assuming weekly maintenance (42 weeks/year) of the oven:1 quick wash
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BAKERLUX SHOP.Pro<sup>™</sup>&nbsp;MASTER
BAKERLUX SHOP.Pro MASTER

Perfeição inteligente que cozinha e decora

Desempenho de cocção

18 minutos

20

semi baguetes

22 minutos

46

doces de

massa folhada

16 minutos

52

biscoitos deliciosos

20 minutos

48

croissants perfumados

18 minutes

120

pizzas de

massa folhada

21 minutos

48

rolinhos

de salsicha

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Cozinhe com perfeição. Durante todo o dia, todos os dias.

CLIMALUXTM

Controle total da umidade.

DRY.Plus

Expulsão da umididade para máxima fragrância.

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Conduz, unifica, transforma.

DRY.MaxiTM

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STEAM.MaxiTM

A força do vapor está nas suas mãos.

AIR.MaxiTM

Conduz, unifica, transforma.

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Potência e eficiência.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE
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Maximize o seu trabalho, melhore a sue desempenho e realize as suas ambições.

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Resultados perfeitos. Sempre.

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O pré aquecimento inteligente.

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A lavagem inteligente.

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Abertura porta automática.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
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Inteligência artifical que monitora e controla cada detalhe.

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