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Commercial convection ovens with humidity
BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-04EU-ETRV
Commercial convection ovens with humidity
BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
Code: XEFT-04EU-ETRV

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH é a gama de fornos para dourar produtos congelados estudada para os espaços comerciais, onde os ritmos são apertados e o volume de cocção são elevados.

Preço:3190,00 €VAT and shipping excluded
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Product specifications
TypeCommercial convection ovens with humidity
Bandejas4 bandejas 600x400
PanelPainel de controle touch screen 2.4"
AlimentaçãoElétrico
Dimensions
Largura800 mm
Profundidade811 mm
Altura502 mm
Peso57 kg
Trays specifications
Número de bandejas4
Dimensão das bandejas600x400
Distância entre as bandejas75 mm
Alimentação
Voltagem380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Potência elétrica6 kW
Freqüência50 Hz
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BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Uma linha de excelência

Desempenho de cocção

18 minutos

20

semi baguetes

22 minutos

46

doces de

massa folhada

16 minutos

52

biscoitos deliciosos

20 minutos

48

croissants perfumados

18 minutes

120

pizzas de

massa folhada

21 minutos

48

rolinhos

de salsicha

UNOX INTENSIVE COOKING
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CLIMALUXTM

Controle total da umidade.

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Conduz, unifica, transforma.

DRY.MaxiTM

A umidade deixa espaço para o sabor.

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A força do vapor está nas suas mãos.

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UNOX DATA DRIVEN COOKING
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