Unox
Transformă datele în profit

Data Driven Cooking

URMĂREȘTE VIDEO
LOG IN
Crează, monitorizează, îmbunătățește
Rafinează obiectivele din bucătăria ta
Asigură standarde cu aceeași calitate oriunde
Reduce impactul și maximizează profiturile.
Unox
Mai multe bucătării. Același standard
Oferă aceeași experiență de calitate clienților din întreaga lume.
Editor de rețete
Crează cu ușurință o nouă rețetă...
Afacerea ta are nevoi specifice? Nicio problemă, cu ajutorul Editorului de rețete, Executive Chef poate personaliza 100% toate rețetele pentru a îndeplini standardele afacerii.
Cartea de rețete Unox
...sau alege una din cartea de rețete Unox...
Cu ajutorul cărții de rețete Unox, bucătarul executiv poate alege dintr-o gamă largă de  programe de gătit.
Împărtășire inteligentă a rețetei
… și trimite la toate cuptoarele tale. Cu un singur click
Standardizează toate procesele de gătit din bucătăriile tale pentru a oferi aceeași experiență clienților în fiecare dintre locațiile tale.
Mereu la curent cu ce se întamplă în bucătăria ta.
Poți obține întotdeauna o imagine de ansamblu rapidă a tuturor cuptoarelor instalate conectate în diferite bucătării și poți acționa exact acolo unde este nevoie. Economisește timp și crește performanța.
Unox
Focus pe fiecare cuptor. Orice detaliu contează
Acces ușor la toate informațiile cheie din grupul cuptoarelor tale. De la informații despre gătit și date HACCP la programe și rețete utilizate. Fiecare detaliu contează pentru a sprijini toate echipele tale locale.
Unox
Setați permisiune utilizatori pentru a evita erori.
Gestionează în cel mai bun mod toate informațiile cheie referitoare la sistemele tale de gătit. Poți adăuga cu ușurință noi colaboratori și atribuii permisiuni specifice fiecăruia dintre ei. Fiecare va avea acces doar la datele de care are nevoie pentru a-și atinge obiectivele.
Unox
Lăsați datele să vă conducă la succes.
Fiți încrezători atunci când faceți alegeri bazate pe date.
Stabilește obiectivele, monitorizează rezultatele.
Definește obiectivele zilnice pentru a profita la maximum de fiecare unitate din grupul de cuptoare. Maximizează rentabilitatea investiției prin monitorizarea utilizării zilnice a cuptoarelor și păstrează o imagine de ansamblu a obiectivelor tale durabile prin supravegherea timpului de spălare și a duratei de deschidere a ușii. Toate acestea în cadrul unui tablou de bord intuitiv și inteligent.
Unox
Vizualizarea datelor importante de la mai multe cuptoare a devenit simplă.
Cea mai bună interfață, Data Driven Cooking (DDC), vă permite să aveți o imagine clară a tuturor cuptoarelor, cu informații cheie disponibile întotdeauna în timp real. Chiar atunci când ai nevoie de ele.
Unox
Poți crea acțiuni specifice bazate pe informații inteligente.

Transformă datele în strategii care pot fi puse în aplicare. Identifică cu ușurință și ocupate de unitățile neperformante pentru a menține standarde înalte și constante în toate punctele de vânzare.


Unox
Fi mereu la curent, nu pierde nimic.

Primește actualizări inteligente în timp real pentru te a asigura că nu pierzi nicio actualizare relevantă cu privire la cuptoarele instalate în toate locațiile tale. Acționează cu precizie și rapiditate, atunci când ai nevoie, unde ai nevoie.


Unox
Cele mai importante date mereu la îndemână.

Aplicația Data Driven Cooking este valabilă pe:


Sustenabilitate. Întotdeauna în prim-plan.
O fereastră deschisa în afacerea ta asupra mediul înconjurător.
Nu scăpa niciodată din vedere consumul cuptoarelor tale.

Cât de multă energie, gaz, abur consumă zilnic cuptoarele tale? În ce zile consumă cel mai mult? Cu DDC poți accesa date actualizate în timp util și puteți lua măsuri atunci când este loc de îmbunătățiri.


Unox
Utilizează datele pentru a inspira comportamente mai sustenabile.
Cuptoarele sunt folosite în mod corespunzător? Fiecare detaliu contează, inclusiv timpul de deschidere a ușii. Aflați cum să îmbunătățești performanța echipelor tale. În câteva secunde.
Unox
Urmărește consumul de apă.
Frecvența de spălare a cuptoarelor nu înseamnă doar gestionarea costurilor de apă, ci și asigurarea unui impact sustenabil. Cu Data Driven Cooking, poți monitoriza cu precizie rutinele de spălare și primi sugestii instantanee pentru a le optimiza. Curățarea trebuie să fie atât fără efort, cât și ecologică.
Unox
Vrei să cunoști mai multe despre Data Driven Cooking?
VEZI PLANURI DDC
Totul este despre siguranță.
Accesează toate datele HACCP doar cu un singur click.
Siguranța de a avea totul sub control.
Siguranța în bucătărie nu este opțională. Cu ajutorul tabloului de bord Data Driven Cooking poți accesa instantaneu toate datele și documentația HACCP cheie, asigurându-te că toate echipele tale respectă standardele corespunzătoare de siguranță alimentară.
Unox
Toate datele HACCP într-o clipire.
Inspecție neașteptată? Nu trebuie să îți faci griji. Toate datele HACCP pot fi descărcate cu un singur clic. Obține toate informațiile de care ai nevoie în orice moment.
Unox
Bine ai venit în bucătăria 4.0
Internetul bucătăriei este în sfârșit aici.
Cloud Rest API
Toate datele vorbesc aceeași limbă.
Cu ajutorul add-on-ului Cloud REST API, poți face ca Data Driven Cooking să comunice cu toate programele tale de afaceri, inclusiv ERP, planificatoare de producție etc.
Unox
Kitchen Scheduler
Plan.Monitorare.Producție
Inteligența artificială împuternicește procesele din bucătărie. Crează programări și trimitele cuptoarelor din toate locațiile tale, monitorizează în timp real condițiile de funcționare a sistemelor de gătit, optimizează timpul de gătire și multe altele.
DESCOPERĂ
Unox
Ești gata să obții succesul bazat pe date? 
Alege planul potrivit pentru nevoile tale.
Professional
Până la 5 cuptoare conectate
Gratis 
 
Gestionare programe de gătit: creare, editare și trimitere la cuptoare
Gestionarea cuptoarelor prin vizualizarea grupurilor și a hărților
Documentație pentru conformitatea HACCP
Monitorizare utilizare în timp real
Notificări push
Comunitate cu Unox Recipe Book
Cronologie date pe 3 zile
Enterprise
Cuptoare conectate nelimitate 
Prețuri flexibile 
 
Tot ceea ce este inclus în Professinal Plan
Cronologia completă date analitice 
Gestionare acces multi account
Monitorizare service Unox de la distanță
Asistență tehnică 
Înregistrează-te pe ddc.unox.com
ÎNREGISTRARE
Newsletter Rămâneți la curent cu proiectele, știrile și evenimentele.
ABONEAZĂ-TE
Înscrie-te la Newsletter UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.