Manual UNOX

Manual

Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.

3D VIEW

  • 7 GN 1/1 Unox печь
    Высокая прочность дверного замка из углеродного волокна
    Съемное внутреннее стекло двери для облегчения очистки
    AIR.Plus Автоматический реверс двигателей в сочетание с высокой скоростью вентиляторов
    STEAM.Plus Мгновеное создание влажности в камере готовки при температуре от 90°C
    Длительный срок службы галогеновой лампы
    Гигиена камеры печи
    Изготовлена из нержавеющей стали , с закругленными углами
    направляющие легко снимаются

    ОСОБЕННОСТИ

    Discover all the details

  • 7 GN 1/1 Unox печь
    Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
    Protek.SAFE™ Внешняя поверхность печи не нагревается
    Регулируемые по высоте ножки
    Ручка для установки времени выпечки
    Индикатор температуры выпечки LED
    Ручка для установки температуры выпечки
    Ручка для установки влажности
    Кнопка активации медленной скорости вентилятора

    ОСОБЕННОСТИ

    Discover all the details

  • 7 GN 1/1 Unox печь
    Герметичная выхлопная труба
    Охлаждающий вентилятор для электронных компонентов
    IP-X4
    Protek.SAFE™
    Герметичная задняя панель
    Высокое качество теплоизоляции

    ОСОБЕННОСТИ

    Discover all the details

Technical features and download

электрический газ
Модель XV593 XV513G
Вместимость 7 GN 1/1 7 GN 1/1
Расстояние 67 mm 67 mm
Частота 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz
Напряжение 400 V ~ 3N 230 V~ 1N
Мощность 10,5 kW 0,7 kW
Размеры 860x882x930 860x882x1144
Вес 80 kg 108 Kg
Download

Попробуйте свои рецепты с UNOX

Individual cooking experience

Вы заинтересованы в UNOX? Сделайте осознанный выбор, основанный на фактах из первых рук. Шеф-повара и менеджеры UNOX всегда готовы помочь Вам в адаптации печей к Вашим рецептам. Задача UNOX - предложить Вам оптимальное решение. Свяжитесь с нашими специалистами для получения более подробной информации.

Просмотреть
ACCESSORIES & COMPLEMENTARY EQUIPMENT

ACCESSORIES & COMPLEMENTARY EQUIPMENT

читать далее

What can you do with ChefLux™

  • Варить на пару

    С системой STEAM.Maxi™ вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. И за меньшее время. Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35°C, что гарантирует большую экономию и качество блюд.

  • Arrostire

    DRY.Plus technology removes humidity from the cooking chamber that is the main cause of reduced weight and flavor loss.

Другие шкафы из того же диапазона

вся гамма оборудования