вся гамма оборудования

технологии

UNOX верит в технологии, в поиск инновативных решений, направленных на улучшение качества и разнообразие возможностей готовки.

STEAM.Maxi™

Любой тип готовки на пару? Да, с запатентованной технологией STEAM.Maxi™ возможна любая готовка, даже самая деликатная, начиная от 35°C.

читать далее

MIND.Maps™

Вы сами создаете кривую готовки, содержащую параметры температуры, влажности,скорости конвекции, соответствующие линиям, прочерченным вашей рукой на дисплее. MIND.Maps™ таким образом сокращаем дистанцию между тем, что вы хотите получить и тем, что получаете в результате. Сегодня вы действительно можете изобрести ваш процесс готовки всего несколькими жестами и контролировать его секунда за секундой.

читать далее

Data Driven Cooking

Data Driven Cooking is an Artificial Intelligence cloud based technology that enables UNOX MIND.Maps™ ovens to collect data, process information and analyse usage. It then identifies and proposes recipes and personalized advice based on your real needs that translates directly into new dishes for your menu.

читать далее

ADAPTIVE.Cooking™

Запатентованная технология ADAPTIVE.Cooking™ гарантирует вам всегда тот результат, которого вы ожидаете. Таким образом, ваша печь становится интеллектуальной.

читать далее

Protek.SAFE™

Unox разработали технологию Protek.SAFE ™ , которая в сочетании с программой NON STOP Efforts уменьшает воздействие на окружающую среду продуктов и используемых при производстве процессов.

читать далее

UNOX.Care

Мы всегда думаем о готовке. Но за печами также необходимо ухаживать. Проблема во времени, которое занимает это действие. UNOX.Care - это система решений для мытья печи , позволяющая вам экономить рабочее время и свободное пространство на кухне.

читать далее