Unox

Small spaces, big productions

CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space. 

Small spaces, big productions.

CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space. 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE-XECL-2013-E1RS

электрический

XECL-2013-E1RS

20 GN 1/1 Compact ONE

 

Compact outside, big inside

Performance without space limits

CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT ONE concentrates an extraordinary simple technology in 650mm width to give you maximum performance in minimum space.

Grilling, browning, traditional cooking and much more: high productions that meet the professional needs of those who prefer practicality of use and reliability.

Compatible with GN1/1, GN1/2 and GN1/3 trays

Universally compatible

The CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT trolley allows you o insert the GN1/1 tray from the short side, threfore it is compatible with the majority of blast chillers in the market.

От 30°С до 260°С за 7 минут.
КАРКАС РАМЫ И КАМЕРА ПЕЧИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 316L, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ В КОРАБЛЕСТРОЕНИИ.

Новое определение надежности.

Каждая деталь прошла самые тяжелые тесты

Произведена на совесть.

Стойкая в любых условиях. Каждый компонент CHEFTOP MIND.Maps™ BIG был разработан для обеспечения максимальной надежности и долговечности.

DISCOVER MORE ABOUT RELIABILITY

ПАНЕЛЬ ONE

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

Интерфейс MIND.MapsTM ONE 

Простой.
Понятный.
Как ты.

384 программ с текстом и фотографиями. 

Выбор, который длится во времени. 

LONG.Life 4

Чтобы преодолеть все неожиданные трудности нужно иметь рядом хоршо подготовленную команду.
С 4 летней гарантией UNOX LONG.Life4 вы можете продлить вашу гарантию на 4 года/10,000 рабочих часов на запчасти или до 12 месяцев/10,000 рабочих часов на обслуживание. 
Активизируйте LONG.Life4 за несколько простых шагов!

Благодаря Data Driven Cooking вы сможете объединить все печи в сеть и управлять ими удаленно, даже со своего смартфона.

<p><strong>Do you need more performance?</strong></p>

Do you need more performance?

DISCOVER THE NEW CHEFTOP MIND.MAPS BIG COMPACT PLUS

Новостная рассылка

Будьте в курсе проектов, новостей и событий.