Профессиональные пароконвектоматы для гастрономии и выпечки. Су-вид, приготовление на пару, сушка, запекание, подрумянивание, жарение при низких и высоких температурах, тушение, жарение во фритюре, регенерация, не говоря уже о хлебопечении и кондитерском производстве.
Вытяжной зонт с пароконденсатором. Удаляет пар и запахи.
Совместимость линеек*:
BAKERTOP-X™
*Некоторые версии перечисленных выше линеек могут быть несовместимы. Создайте собственную конфигурацию, чтобы убедиться, что аксессуар поддерживается.Соберите свою
Цена:1 830,00 €Без НДС и доставки
Характеристики продукта
Ширина860 mm
Глубина1048 mm
Высота383 mm
Вес30 kg
Электрическая мощность0.07 kW
Напряжение220 V
Диаметр дымохода50 mm
Мин. поток0,12 m³/h
Макс. поток0,21 m³/h
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерской и пекарни. Новости, аналитика и тренды профессионального общественного питания — раз в месяц прямо в ваш почтовый ящик.