Профессиональные пароконвектоматы для гастрономии и выпечки. Су-вид, приготовление на пару, сушка, запекание, подрумянивание, жарение при низких и высоких температурах, тушение, жарение во фритюре, регенерация, не говоря уже о хлебопечении и кондитерском производстве.
Перфорированная алюминиевая пластина с верхней перфорированной алюминиевой пластиной с антипригарным покрытием. Оснащена специальной лопаткой для быстрого размещения и снятия еды с противня. Идеальна для получения чёткого рисунка с обеих сторон сэндвича.
Совместимость линеек*:
BAKERLUX SHOP.Pro™
*Некоторые версии перечисленных выше линеек могут быть несовместимы. Создайте собственную конфигурацию, чтобы убедиться, что аксессуар поддерживается.Соберите свою
Цена:650,00 €Без НДС и доставки
Характеристики продукта
Ширина460 mm
Глубина330 mm
Высота62 mm
Вес6 kg
Совместимые печи:460x330
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерской и пекарни. Новости, аналитика и тренды профессионального общественного питания — раз в месяц прямо в ваш почтовый ящик.