Попробуйте печь бесплатно!

Профессиональный пароконвектомат с тележкойCHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
20 противней GN 1/1 Обзор тележки профессионального  напольного пароконвектомата UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE XECL-2013-E1LS.

Открытие дверцы

Правостороннее
Слева
Код:

XECL-2013-E1LS

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE trolley oven is the ideal tool for large kitchens, that need simple technology, to maximise productivity and space. 
Цена:12 750,00 €НДС и доставка не включены
Вы выбрали самую эффективную печь?:
179,9 кВт·ч/день* - 0 Кг CO2/день*
*Подробности в спецификациях продукта.
свяжитесь с нами

Калькулятор потребления

Рассчитайте потребление и выбросы этой печи на основе ваших привычек использования.

Характеристики продукта

ТипПрофессиональный пароконвектомат с тележкой
Противни20 противни GN 1/1
Панель9,5" сенсорная панель управления
Питаниеэлектрический
Размеры
Ширина650 mm
Глубина1002 mm
Высота1875 mm
Масса285 kg
Характеристики противней
Количество уровней20
Размер противняGN 1/1
Расстояние между лотками67 mm
Питание
Напряжение380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Příkon35,5 kW
Частота50 / 60 Hz
Тип вилкиНЕ ВКЛЮЧЕНО
*Потребление в квт·ч и выбросы co2
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
179,9 кВт·ч/день 
0 Кг CO2/день Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического баланса сети, к которой она подключена; последние можно устранить, выбрав покупку энергии, произведённой из возобновляемых источников. Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):6 полных загрузок жареной курицы6 полных загрузок блюд на пару
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):7 длинных моек
Показать все
<strong>Small spaces, big productions</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT ONE
Small spaces, big productions
Эффективность Приготовления
Unox
Unox Intensive Cooking
Совершенное приготовление. Весь день, все дни.
CLIMALUXTM
Тотальный контроль влажности. 
DRY.Plus
Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса. 
STEAM.Plus
Влажность по запросу для отличной выпечки. 
AIR.Plus
Передает, соединяет, трансформирует. 
DRY.MaxiTM
Влажность дает дорогу вкусу. 
STEAM.MaxiTM
Мощность пара в ваших руках. 
AIR.MaxiTM
Проводит, соединяет, трансформирует. 
EFFICIENT.Power™
Мощность и эффективность. 
Unox
Data Driven Cooking
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь 
DDC.Ai
Твой виртуальный консультант. 
DDC.App
Все под твоей рукой.
DDC.Unox.com
Сбор и анализ данных.
DDC.Stats
Отслеживание для постоянного улучшения. 
Свяжитесь с нашими консультантами.
Заполните форму ниже, чтобы записаться на бесплатную консультацию к одному из наших специалистов.
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку Unox!
Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерского дела и пекарни. Новости, аналитика и тренды профессионального общественного питания — раз в месяц прямо в ваш почтовый ящик.
Прочтите Политику конфиденциальности *