Попробуйте печь бесплатно!

Профессиональный настольный пароконвектоматCHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
10 противней GN 2/1 Обзор профессионального пароконвектомата UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPLM.

Открытие двери

Справа
Слева
Код:

XEVC-1021-GPLM

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS умный пароконвектомат, который зажаривает на гриле, тушит, коптит, жарит, готовит на пару и многое другое. Автоматические циклы приготовления и умные функции дают всегда непогрешимые результаты. 
Цена:17 500,00 €Без НДС и доставки
Вы выбрали самое эффективное оборудование?:
167,5 кВтч/день* - 30,3 Кг CO2/день*
*Подробности в спецификациях продукта.
ПОПРОБУЙТЕ БЕСПЛАТНО

Калькулятор потребления

Рассчитайте потребление и выбросы этой печи на основе ваших привычек использования.

Характеристики продукта

ТипПрофессиональный настольный пароконвектомат
Противни10 противни GN 2/1
Панель9,5" сенсорная панель управления
Питаниегаз
Размеры
Ширина860 mm
Глубина1145 mm
Высота1162 mm
Масса183 kg
Характеристики противня
Количество уровней10
Размер противняGN 2/1
Расстояние между лотками77 mm
Питание
Напряжение220-240V 1~
Příkon1,4 kW
Частота50 / 60 Hz
Мощность газ42,5 kW
Тип вилкиSchuko | ✓
*Потребление в квт·ч и выбросы co2
Потребление в кВт·ч
Выбросы CO2
167,5 кВтч/день 
30,3 Кг CO2/день Оценка включает только прямые выбросы, образующиеся при сжигании газа. Прямые выбросы от потребления электроэнергии считаются равными нулю. Косвенные электрические выбросы зависят от энергетического баланса сети, к которой подключено оборудование; их можно свести к нулю, выбрав покупку энергии из возобновляемых источников. Данных для расчёта косвенных выбросов, связанных с поставкой газа, нет. Источники: Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (365 дней в году):6 полных загрузок жареной курицы6 полных загрузок блюд на пару
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (52 недели/год):7 длинных моек
Показать все
<strong>Умный пароконвектомат для Профессионалов&nbsp;</strong>
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Умный пароконвектомат для Профессионалов 
Эффективность Приготовления
6 минут

полная загрузка

хрустящего бекона

8 минут

полная загрузка жареных

свиных отбивных

24 минут

полная загрузка

пропаренного риса

24 минут

полная загрузка

картофеля на пару

39 минут

полная загрузка

жареных цыплят (1,3 кг)

12 минут

регенерация

блюд

20 минут

полная загрузка

слоеного теста

25 минут

полная загрузка

свежей фокаччи

Свяжитесь с нашими консультантами.
Заполните форму ниже, чтобы записаться на бесплатную консультацию к одному из наших специалистов.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Забронируйте встречу с Шефом.
ГАРАНТИЯ UNOX
Гарантия успеха.
DDC-SERVICE
Закажите запасные части онлайн.
NewsletterБудьте в курсе проектов, новостей и событий.
ПОДПИСАТЬСЯ
Подпишитесь на рассылку Unox!Заполните форму, чтобы получать последние новости о решениях Unox для гастрономии, кондитерской и пекарни. Новости, аналитика и тренды профессионального общественного питания — раз в месяц прямо в ваш почтовый ящик.