контакт
Unox Unox

Ресторан

Гостиницы и Рестораны

На кухне каждый жест имеет точное значение, каждое действие - смысл. 

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS

Умный пароконвектомат может готовить на гриле, жарить, печь, тушить, коптить, готовить на пару и многое другое. Автоматические циклы приготовления и умные функции дают всегда совершенный результат.

  • Мощный и быстрый
  • Умный
  • Надежный
  • Сертификат Energy Star

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE

Пароконвектомат для тех, кто хочет получить максимальные результаты приготовления и для тех, кто ценит основательность во всем.

  • Эффективный
  • Простой в использовании
  • Гибкий

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT

Умный пароконвектомат с системой автоматической мойки для кулинарии и выпечки. Автоматические программы приготовления и умные функции дают всегда совершенный результат.

  • Мощный
  • Умный
  • Компактный

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT

Компактный пароконвектомат для тех, кто хочет видеть лучшие результаты приготовления в маленьком помещении.

  • Эффективный
  • Гибкий
  • Компактный

CHEFLUX™ MANUAL

Простой и лаконичный аналог парокнвектомату. Подходит для любого типа приготовления, прочный и надежный.

Печи для Коммерческого Использования: Гид По Покупке

Будь то ресторан, магазин деликатесов или университетская лаборатория, профессиональные печи UNOX созданы для улучшения производственного процесса, получения идеальных результатов и облегчения работы персонала.

На какие характеристики профессиональной печи для коммерческого использования нужно обратить внимание?

Результат приготовления всегда должен быть идеальным

Профессиональные печи UNOX оснащены технологиями, которые автоматически регулируют параметры приготовления. Пример? Технология UNOX ADAPTIVE.Cooking ™ способна отслеживать процесс приготовления, распознавать количество продуктов в камере и самостоятельно корректировать настройки, адаптируя время, температуру и влажность, чтобы гарантировать идеальный результат приготовления каждый день независимо от степени загрузки.

Печь должна быть многофункциональной

Благодаря возможности устанавливать различные параметры для камеры профессиональной печи UNOX вы можете создать идеальные условия для гриля, жарки, запекания, варки на пару, приготовления в вакууме и многого другого.

Печь должна быть универсальной

Профессиональные печи UNOX - это элементы оборудования, которые позволяют выстраивать рабочее пространство вертикально, а не загромождать его. Их энергоэффективность подтверждена сертификатом Energy Star.

Оборудование должно помогать вам экономить деньги!

Печи UNOX для профессиональных кухонь позволяют экономить время благодаря мощным вентиляторам, которые нагревают пищу большим количеством тепла и, таким образом, сокращают время приготовления, в некоторых случаях до 30%. Они также позволяют экономить электроэнергию благодаря оптимальной производительности нагревательных элементов и тройному стеклу в сочетании со специальным трехслойным материалом, изолирующим рабочую камеру снаружи.

Печь должна быть на связи

Она собирает данные, анализирует информацию и предоставляет отчеты о работе, чтобы посоветовать вам, как эффективнее использовать ваше оборудование. Благодаря Data Driven Cooking профессиональные печи UNOX становятся настоящим инструментом управления бизнесом, дают вам советы для изучения новых методов приготовления пищи и новые идеи, чтобы удивить ваших клиентов.

Печь должна быть дизайнерским продуктом

Профессиональные печи UNOX имеют элегантный внешний вид благодаря строгим линиям и использованию высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь и сверхпрочное стекло. Они помогают добиться невероятных результатов при приготовлении пищи и создать кухню, достойную того, чтобы ее видели.