Статическая печь DeckTOP позволяет осуществлять традиционные приготовления в рамках современной станции выпечки.
2
Шамотная плита
Выстрая теплопередача для сокращения времени приготовления и существенная пористость шамотной плиты для быстрого отвода влажности.
3
Пар
Паропроизводство для быстрого насыщения камеры приготовления.
4
Дымоотвод
Управляемая с электронной панели управления функция заслонки с принудительным отводом влажности.
Создана для Мастеров Выпечки.
Созданная для мастров выпечки и в дополнение к печам BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS станция выпечки со статической печью DECKTOP дает возможность выполнения разнообразных типов выпечки в ограниченном пространстве.
Мягкий, Деликатный, Вкусный.
DECKTOP открывает мир возможностей и дает всегда оптимальные результаты в выпечке больших хлебов, деликатных десертов, пиццы и фокаччи, а также всех традиционных рецептов.
Этот веб-сайт использует файлы cookie для для повышения удобства пользователя. Продолжая просмотр веб-сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Больше информации
