контакт

UNOX ключевой игрок на выставке Host Milano 2019 с 18 по 22 октября

Что Вы найдете на стенде UNOX?

Вы также найдете специальную зону, подготовленную для нового продукта. Его идентичность будет раскрыта на мировой премьере в первый день выставки Host.

Впервые на международной выставке, UNOX представит пароконвектомат CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS, запущенный в июне 2019 года. Новая интеллектуальная печь с вкатной тележкой, которая может осуществлять любые виды приготовления продуктов для любого вида бизнеса 24 часа в сутки и с полной нагрузкой. Необыкновенная сверхпрочная конструкция в сочетании с непревзойденными характеристиками приготовления делают его бесспорным выбором для крупных предприятий общественного питания, гостиниц, больниц и столовых

EVEREO®, представляет новое оборудование по хранению продуктов при температуре подачи, демонстрируя преимущества поддержания готовых продуктов при высокой температуре, избегая быстрого охлаждения продуктов и их последующей регенерации. Таким образом, он может быть подан в течение нескольких секунд в любой момент, исключая время ожидания для клиентов. Это будет идеально соответствовать достижению ресторана без кухни.

Уголок DATA DRIVEN COOKING (DDC) покажет все функции искусственного интеллекта: сбор информации, обработку данных и предоставление полных отчетов об использовании и потреблении печи, чтобы оптимизировать использование CHEFTOP или BAKERTOP MIND.Maps ™. Для умной кухни, чтобы быть всегда на связи.

Компания UNOX, специализирующаяся на производстве профессиональных печей для ресторанов, кондитерских, пекарен и предприятий общественного питания, представит на международной выставке Host International новый инновационный продукт, который будет представлен только на торжественном открытии мероприятия, в дополнение к кулинарным шоу, дегустациям и демонстрации.

UNOX SpA - это компания, которая производит и продает профессиональные печи для индустрии общественного питания, розничной торговли, хлебобулочных и кондитерских изделий, гготова к 41-й выставке HostMilano, Международной выставке профессионального гостеприимства, которая станет местом встречи для всех желающих, которые занимаются различными индустриями общественного питания. Посещая эту выставку с момента ее основания, UNOX публикует в каждом выпуске важные новости, которые дают ориентиры развития компании на последующие годы. Это именно то, что произойдет во время этого выпуска на стенде UNOX площадью 200 кв. м, т детально изученных для привлечения посетителей и профессионалов отрасли, где можно будет наблюдать за демонстрациями и кулинарным шоу, участвовать в дегустации и собирать практические идеи и указания, чтобы максимально использовать возможности продуктов Unox. Во время торжественного открытия также станет поводом для открытия отличной новинки - сочетание двух технологий, уже примененных в печах, но никогда не сосуществовавших в одном уникальном продукте.

Как было объявлено генеральным директором Николой Микелоном: «Это будет первая выставка, на которой мы представим и продемонстрируем невероятные возможности сохранения температуры продуктов питания, технологии, изобретенной и запатентованной UNOX, которая ппозволяет сохранять горячие блюда в течение нескольких дней. Фактически, EVEREO - это первый HOTfridge, «горячий холодильник», который вместе с запатентованными технологиями MULTI.Day позволяет значительно сократить время обслуживания, расширить предлагаемый ассортимент и значительно сократить расходы на персонал любой кухни, благодаря возможность хранения продуктов питания при температуре подачи"

Инновации, динамизм и способность постоянно обновляться, улучшать и персонализировать свое предложение - вот факторы, благодаря которым Unox получила знаменитую награду SMART Label, присуждаемую Host - Fiera Milano в сотрудничестве с POLI.design и Politecnico в Милане.

Команда UNOX приглашает всех посетителей на стенд E17 F20, павильон № 5.