CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT использует современные технологии Unox для практической помощи в вашей работе. В кейтеринге, ресторанах быстрого обслуживания, магазинах у дома и на любой кухне с ограниченным помещением, но c амбицией быть совершенными.
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):
17,1 kWh/day
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников.
6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%) 1 полная загрузка жареного картофеля 3 полные загрузки блюд на пару 2 часа работы пустой печи при 180 °C
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):
1 длинная мойка 1 средняя мойка
Consumption in kWh
CO2 emission
17,1 kWh/day
0 Kg CO2/day Оценка включает только прямые выбросы, производимые печью. Косвенные выбросы зависят от энергетического микса сети, к которой она подключена; последние могут быть устранены путем выбора покупки энергии, производимой из возобновляемых источников. Greenhouse Gas Protocol
Рассчитано с учетом ежедневного использования печи (300 дней в году):6 неполных загрузок жареных цыплят (загрузка 20%)1 полная загрузка жареного картофеля3 полные загрузки блюд на пару2 часа работы пустой печи при 180 °C
Рассчитано с учетом следующих еженедельных циклов мойки (42 недели/год):1 длинная мойка1 средняя мойка
View all
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT
Умные пароконвектоматы для профессионального приготовления
Эффективность Приготовления
6 минут
полная загрузка
хрустящего бекона
8 минут
полная загрузка жареных
свиных отбивных
24 минут
полная загрузка
пропаренного риса
24 минут
полная загрузка
картофеля на пару
39 минут
полная загрузка
жареных цыплят (1,3 кг)
12 минут
регенерация
блюд
20 минут
полная загрузка
слоеного теста
25 минут
полная загрузка
свежей фокаччи
ИНТЕНСИВНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ UNOX
Совершенное приготовление. Весь день, все дни.
CLIMALUXTM
Тотальный контроль влажности.
DRY.Plus
Отвод влажности естественным путем для достижения наилучшего вкуса.
STEAM.Plus
Влажность по запросу для отличной выпечки.
AIR.Plus
Передает, соединяет, трансформирует.
DRY.MaxiTM
Влажность дает дорогу вкусу.
STEAM.MaxiTM
Мощность пара в ваших руках.
AIR.MaxiTM
Проводит, соединяет, трансформирует.
EFFICENT.PowerTM
Мощность и эффективность.
ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯUNOX
Улучшай свою работу, повышай производительность, реализуй свои амбиции.
ADAPTIVE.CookingTM
Совершенные результаты. Каждый раз.
CLIMALUXTM
Полный контроль над влажностью.
SMART.Preheating
Умный предварительный разогрев.
AUTO.Soft
Функция деликатного приготовления.
SENSE.Klean
Умная мойка.
AUTO.Matic
Автоматическое открытие дверцы.
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Искусственный интеллект, который мониторирует и улучшает каждую деталь