контакт
The Hot Fridge The Hot Fridge
The Hot Fridge

EVEREO®

The Hot Fridge

EVEREO® - первый в истории Hot Fridge; уникальное оборудование, которое позволяет хранить готовую продукцию в течение нскольких дней при температуре подачи, используя сочетание чрезвычайно точного контроля температуры и атмосферы.

EVEREO® 600 EVEREO® XEEC-1011-EPR

электрический

XEEC-1011-EPR

10 GN 1/1 EVEREO®

От € 3.520 без НДС

EVEREO® 900 EVEREO® XEEC-1013-EPR

электрический

XEEC-1013-EPR

10 GN 1/1 EVEREO®

От € 3.520 без НДС

EVEREO® CUBE EVEREO® XEEC-10HS-EPD

электрический

XEEC-10HS-EPD

10 460x330 EVEREO®

От € 2.420 без НДС

EVEREO® CUBE EVEREO® XEEC-10HS-EPR

электрический

XEEC-10HS-EPR

10 460x330 EVEREO®

От € 2.530 без НДС

Качество длительного приготовления

со скоростью быстрого обслуживания

Immagine Unox

ORGANOLEPTIC QUALITIES 
& TEMPERATURE UNIFORMITY

Immagine Unox

ENERGY
SAVING

Immagine Unox

SERVICE
TIME

Immagine Unox

ZERO FOOD
WASTE

Immagine Unox

KITCHENLESS
RESTAURANT

Immagine Unox

LABOUR COST
SAVING

Все секреты длительного хранения при температуре подачи Все секреты длительного хранения при температуре подачи
Все секреты длительного хранения при температуре подачи

Прочитайте книгу рецептов EVEREO® 

Три режима работы, позволяющие максимально эффективно использовать наилучшую температуру для длительного хранения

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ EVEREO®

Готовить и хранить до 72 часов

MULTI.Day

В сочетании с MULTI.Day BAGS и MULTI.Day TRAYS, EVEREO®  позволяет хранить готовые блюда при высокой температуре до 72 часов. Готовьте блюда, и, следуя советам наших поваров, сохраняйте их в EVEREO®, чтобы вы могли их быстро подавать, как только они будут заказаны, с нулевым временем ожидания для ваших клиентов и увеличением вашей прибыль!

Хранение до 8 часов

Superholding

Храните блюда готовые к подаче в EVEREO®, используя открытые, закрытые контейнеры или противни. Чрезвычайно точное управление температурой и влажностью в EVEREO® позволяет сохранять продукты безупречными до 4 раз дольше, чем в традиционных шкафах для хранения.

Хранение без приготовления до 72 часов

Meal me

Революция сейчас: если у Вас есть  EVEREO® и MEAL ME Вы можете добавить в свое меню качественные продукты из электронного магазина mealmefood.com, без необходимости их готовить. Держите блюда всегда готовыми к подаче!

Конфигурации

EVEREO® И ПЕЧИ UNOX

Интерфейс Evereo® 

Простое использование с первой минуты.

EVEREO® AT A GLANCE

Награждения EVEREO® 

Награждения

KITCHEN INNOVATIONS
AWARDS
- 2020

FCSI - THE AMERICAS INNOVATION
HOWCASE 2020 FINALIST

SMART LABEL -
2019