SESelect a continent
Select a country/region
Select a language
Skapa, övervaka, förbättra.
Finjustera dina köksmål.
Säkerställ samma kvalitetsstandarder överallt.
Minimera din påverkan, maximera din vinst.
Flera kök. En standard.
Erbjud samma kvalitetsupplevelse till dina globala kunder.
Receptredigerare
Skapa enkelt ett nytt recept...
Har ditt företag specifika behov? Inga problem, med receptredigeraren kan verkställande kocken till 100 % anpassa alla recept för att möta affärsstandarder.
Unox receptbok
...eller välj en från Unox receptbok...
Med hjälp av Unox receptbok kan chefskocken välja från ett brett urval av matlagningsprogram.
Smart receptdelning
...och skicka den till alla dina ugnar. Med ett klick.
Standardisera alla matlagningsprocesser i dina kök för att ge samma kundupplevelse i var och en av dina butiker.
Receptredigerare
Skapa enkelt ett nytt recept...
Har ditt företag specifika behov? Inga problem, med receptredigeraren kan verkställande kocken till 100 % anpassa alla recept för att möta affärsstandarder.
Unox receptbok
...eller välj en från Unox receptbok...
Med hjälp av Unox receptbok kan chefskocken välja från ett brett urval av matlagningsprogram.
Smart receptdelning
...och skicka den till alla dina ugnar. Med ett klick.
Standardisera alla matlagningsprocesser i dina kök för att ge samma kundupplevelse i var och en av dina butiker.
Alltid medveten om vad som händer i ditt kök.
Du kan alltid få en snabb överblick över alla dina anslutna ugnar installerade i olika kök och agera precis där du behöver. Spara tid och öka din prestation.
Fokusera på varje ugn. Varje detalj spelar roll.
Enkel åtkomst till all viktig information om din ugnsflotta. Från matlagningsinsikter och HACCP-data till program och recept som används. Varje detalj räknas för att stödja alla dina lokala lag.
Ange användarbehörigheter för att undvika misstag.
Hantera all nyckelinformation om dina matlagningssystem på bästa sätt. Lägg enkelt till nya medarbetare och tilldela specifika behörigheter till var och en av dem. Alla kommer bara åt den data de behöver för att uppnå sina affärsmål.
Låt data driva din framgång.
Var säker när du gör dina datadrivna val.
Sätt upp dina mål, övervaka dina resultat.
Definiera dina dagliga mål för att få ut det mesta av varje enhet i din ugnsflotta. Maximera din ROI genom att övervaka ugnarnas dagliga användning och ha en överblick över dina hållbara mål genom att övervaka tvätttid och dörröppningstid. Allt inom en intuitiv och smart instrumentpanel.
Stordatavisualisering av flera ugnar på ett enkelt sätt.
Det bästa gränssnittet i klassen för Data Driven Cooking (DDC) låter dig ha en tydlig bild av alla dina ugnar med nyckelinformation alltid tillgänglig i realtid. Precis när du behöver det.
Vidta riktade åtgärder baserade på smarta insikter.
Förvandla din data till handlingskraftiga strategier. Identifiera och ta hand om underpresterande enheter enkelt för att upprätthålla konsekvent höga standarder på alla försäljningsställen.
Var alltid i slingan, missa inte en enda sak.
Ta emot smarta uppdateringar i realtid för att se till att du inte missar några relevanta uppdateringar angående dina ugnar installerade i alla dina butiker. Agera exakt och snabbt, när du behöver det, där du behöver det.
Den viktigaste informationen alltid till hands.
Data Driven Cooking APP är tillgänglig på:
Hållbarhet. Alltid i förgrunden.
Ett öppet fönster om din verksamhets miljöpåverkan.
Tappa aldrig koll förbrukningen i dina ugnar.
Hur mycket energi, gas, ånga förbrukar dina ugnar dagligen? Vilka dagar konsumerar de mest? Med DDC kan du få tillgång till aktuella data och vidta åtgärder när det finns utrymme för förbättringar.
Använd data för att inspirera till mer hållbara beteenden.
Används dina ugnar på rätt sätt? Varje detalj räknas, inklusive dörröppningstiden. Ta reda på hur du kan förbättra ditt teams prestation. Inom sekunder.
Håll ett öga på vattenförbrukningen.
Ugnstvättfrekvens handlar inte bara om att hantera vattenkostnader utan också om att säkerställa en hållbar effekt. Med Data Driven Cooking kan du exakt övervaka tvättrutiner och få omedelbara förslag för att optimera dem. Städning måste vara både enkel och miljövänlig.
Vill du veta mer om Data Driven Cooking?
Allt handlar om säkerhet.
Få tillgång till alla dina HACCP-data bara med ett fingertryck.
Tryggheten i att ha allt under kontroll.
Säkerhet i köket är inte valfritt. Med hjälp av Data Driven Cooking kan du omedelbart komma åt alla viktiga HACCP-data och dokumentation och se till att alla dina team uppfyller lämpliga livsmedelssäkerhetsstandarder.
Alla HACCP-data tillgängliga på ett ögonblick.
Oväntad inspektion? Du behöver inte oroa dig. Alla dina HACCP-data kan laddas ner med ett klick. Få all information du behöver till hands när som helst.
Välkommen in i 4.0 köket
Kökets internet är äntligen här.
Cloud Rest API
Få all data att tala samma språk.
Tack vare Cloud REST API-tillägget kan du få Data Driven Cooking att kommunicera med alla dina affärsprogram, inklusive affärssystem, produktionsplanerare etc.
Kitchen Scheduler
Planen. Övervaka. Producera.
Artificiell intelligens stärker dina köksprocesser. Skapa schemaläggning och skicka dem till dina ugnar i alla dina butiker, övervaka i realtid dina matlagningssystems driftsförhållanden, optimera tillagningstider och mycket mer.
Är du redo att nå datadriven framgång?
Välj rätt plan för dina behov.
Professional
Upp till 5 anslutna ugnar
Fri
Hantering av matlagningsprogram: skapa, redigera och skicka till ugnar
Ugnshantering genom grupp- och kartvisualisering
Dokumentation för HACCP-efterlevnad
Användningsövervakning i realtid
Pushmeddelanden
Community med UNOX receptbok
3-dagars analysdatahistorik
Enterprise
Obegränsat med anslutna ugnar
Flexibel prissättning
Everything included in the Professional Plan
Fullständig analysdatahistorik
Åtkomsthantering för flera konton
Unox tjänst för fjärrövervakning
Teknisk support
Registrera dig på ddc.unox.com