Home

 > 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

<strong>THE BIG <span style="color:#ff0033">ONE</span></strong>

THE BIG ONE

Basit ve güvenilir pişirme performansı.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE, çok miktarda pişirme yapmayı basit ve sezgisel bir şekilde yapabileceğiniz UNOX kombi fırındır.

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE-XEVL-2011-E1RS

elektrikli

XEVL-2011-E1RS

20 GN 1/1 ONE

 

Üretimin niteliği.

COOKING PERFORMANCE

Mükemmel doku.

80kg patatesi 35 dakikada buharda pişirin.

35 dakikadan az bir sürede buharla pişirilmiş bir yığın patates. STEAM.Maxi'nin ürettiği buharın olağanüstü kalitesi ve miktarı sayesinde her bir tepsi en üst kaliteye ulaşır. Kusursuzca buharda pişirilmiş patateslerin iç kısmı yumuşak, dış kısmı ise doğru seviyede sulu kalmaktadır.

Veriler 20 GN 1/1 a aittir

Daha iyi bir performans mı arıyorsunuz?

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE keşfedin

Her ayrıntı önemlidir.

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE

Rüzgara şekil verenler

İki yöne dönebilen fanlar

Yüksek devirli fanlar havayı her tepside güçlü ve homojen bir şekilde dağıtır. Anti-by-pass ön halkaları akışı daha da arttırır ve böylece daha hızlı ve daha etkili pişirme sağlar.

Hiç klorür sorunu yaşamayacaksınız.

316L marine-grade paslanmaz çelik pişirme kabini

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG'de kullanılan paslanmaz çelik pişirme kabini, 316L marine-grade olarak sınıflandırılmaktadır. Gemilerin inşasında kullanılan bu materyal neredeyse her türlü suya dayanabilir. Klorür durumunda bile ozmoz sistemleri ile su arıtımından kaçının.

Her detay en zorlu testlere tabi tutulmuştur

Dayanıklı ve uzun ömürlü yapı.

Her koşulda dayanıklıdır. CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG'in her bir bileşeni, maksimum güvenilirlik ve dayanıklılık sunmak için tasarlanmıştır.

FROM 30°C TO 260°C IN 7 MINUTES 

CHEFTOP MIND.Maps ONE  DİZAYNI

ONE DISPLAY

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE

MIND.MapsTM ONE arayüzü

Açık.
Direk.
Tıpkı sizin gibi.

384 adet resim ve metin içeren program hafızası.

ONE EKRANIN FONKSİYONLARI

A choice made to last.

LONG.Life 4

Beklenmeyen herhangi bir sorunla başa çıkmak için yanınızda güvenilir bir ekibin olması gerekir.
UNOX LONG.Life4 ile garantinizi yedek parçada 4 yıl / 10.000 saate kadar uzatma olanağına sahipsiniz.
Sadece birkaç basit adımda LONG.Life4'ü etkinleştirin!

Fırınınız benzersiz, akıllı ve online.

UNOX Teknolojisi sizin için.

UNOX YOĞUN PİŞİRME
UNOX YOĞUN PİŞİRME

Mükemmel pişirme. Gün boyu hergün.

CLIMALUXTM

Nem kontrolü. 

DRY.MaxiTM

Hep istediğiniz çıtırlık.

STEAM.MaxiTM

Buharın gücü sizin elinizde.

AIR.MaxiTM

Yönetir, birleştirir, dönüştürür.

UNOX YOĞUN PİŞİRME TEKNOLOJİLERİ CHEFTOP MIND.MapsTM ONE

UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Her ayrıntıyı izleyen ve mükemmelleştiren yapay zeka

DDC.Ai

Sanal Danışmanınız.

DDC.App

Herşey parmaklarınızın ucunda.

DDC.Unox.com

Veri toplama ve analizi.
<strong>Cooking performance, power and reliability.</strong>

Cooking performance, power and reliability.

Discover CHEFTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.