Home

 > 

aksesuarlar

<strong>ORİJİNAL UNOX AKSESUARLARI</strong>

ORİJİNAL UNOX AKSESUARLARI

Verimliliği en üst düzeye çıkarmak için tasarlanmıştır

Fırın gamı

Fırın serisi ve modeli girin
Fırın gamı
Bir seri seçin
Taslak
Bir ürün seçin
Fırın koduna göre ara
Filtrelenmiş sonuçlar
90 aksesuarlar

UNOX profesyonel fırın ve pişirme tepsileriyle çeşitliliğinizi katlayın!

Her pişirme tekniği kendine has dikkat edilmesi, çalışılması ve saygı duyulması gereken özellikler içermektedir. UNOX profesyonel kombi fırında geleneksel pişirme türünden en modern ve kompleks pişirme türlerine kadar olan pişirme türlerini tamamlamak için bütün optimal koşulların sağlanmasına imkan vardır.

Örnek vermek gerekirse, kızartmak, buharda pişirme, milli (problu) veya milsiz (probsuz) düşük sıcaklıkta vakum içerisinde fırınlama ile yağda kızartma, tütsüleme, rejenere etme ve ograten fırınlama işlemleri mümkündür. Fırınlamada en yüksek kaliteyi ve tutarlılığı elde etmek için en profesyonel fırın ve pişirme tepsileri ve tavaları bulundurmak gereklidir.

Bütün Pişirme ve Fırınlamanın Esas Özelliği, kullanımı kolay ve güvenli olacak şekilde tasarlanan özel fırın ve pişirme tepsileridir. Uzun ömürlü olmayı garanti edecek tasarıma ve yapıya sahip olup zemine yapışmaması sayesinde bulaşık makinesinde dahi temizlemesi daima kolaydır.

Her Tarif için Tek Bir Tepsi
Her pişirme tekniği ve gıda için kendine has özellikler içeren bir spesifik profesyonel fırın veya pişirme tepsisi veya tavası bulunmaktadır.

Kızartma, kavurma veya ograten tekniğini kullanmanızın gerekli olması halinde 20 ve 40 milimetre gibi iki farklı yükseklikte mevcut bulunan SİYAH tepsiye güvenebilirsiniz. Patates, et, sebze ve balık kızartmada kusursuzdur. Gıda tabana yapışmaz ve yuvarlak kenar tasarımı temizliği hızlı ve kolay kılar.

Foro.Black profesyonel fırın tepsi, taze pastalar ve unlu mamuller için önerilir. Alüminyum yapısı fazla uzun süreli dayanıklılık garantisi verir ve gıdaya ısının hızlı transferine imkan tanır. Buna ilaveten mikro perfore yüzey etkili nem çıkışına imkan tanır, ürünlerin kurutulasını hızlandırır ve bununla beraber bu kurutmanın hızlanmasıyla beraber gelen bütün avantajların da hızlı gelmesini sağlamış olur.

Buharla ve vakumla pişirme için BUHAR tavası idealdir. Tavanın tabanı ve kenarları boyunca bulunan büyük deliklerle buhar kolaylıkla içerisinde bulunan gıdayı kaplar, böylelikle çok hassas gıdalarla dahi kusursuz pişirme işlemi uygulanmış olur.

Izgara için her biri kendine has özellikleri bulunan üç farklı profesyonel pişirme tepsisi bulunmaktadır: GRILL tepsisi, tepsinin önceden ısıtılmasına gerek kalmaksızın balık ve sebzeleri ızgarada pişirmenize imkan tanır; tavuk, hindi ve fileto gibi biftek parçaları gibi yalın etlerin ızgarada pişirilmesi için FAKIRO.Grill hamburger gibi işlenmiş etlerin veya çok yüksek derecede yağ içeren et parçaları için uygundur. Aynı anda çok sayıda gıda hazırlaması gerekenler için tasarlanan çok hızlı doldurma ve boşaltma sistemine sahip sonuncu tepsi pişirirken serbest kalan yağ ve sıvıların süzülerek akmasını ve gerekmesi halinde kinci bir tepside toplanmasını sağlar.

Pişirme, Fırınlama, Hız veya Koruma Bunlardan hangisi sizin için olmazsa olmazdır? Size göre doğru olanı seçin!
Her bir UNOX fırını özel profesyonel fırın veya pişirme tepsilerinden ve tavalarından oluşan bir koleksiyon bulundurur. 60x40 cm tepsileri kullanan BAKERTOP MIND.MapsTM, BAKERFLUX, BAKERFLUX SHOP.ProTM, LINEMISS ve LINEMICRO fırınları gerek taze gerekse de donmuş pasta ve unlu mamuller için özellikle tasarlanmış Fırınlama Özellikli tepsi koleksiyonuna dayanırken CHEFTOP MIND.MapsTM ve CHEFLUX gibi GN 1/1 tepsilerinin kullanımına imkan tanıyan fırınlar, bütün Pişirme Özellikli tepsi koleksiyonuna dayanır.

Buna ilaveten iki diğer tepsi kategorisi bulunmaktadır: Koruma Özelliği ve Hız Özelliği sırasıyla Evereo® ile servis sıcaklığındaki koruma için ve BAKERLUX SPEED. ProTM ile hızlandırılmış pişirme için tasarlandı.

Profesyonel Tepsiler
Tepsiler başlangıç kiti

 Profesyonel Tepsiler Tepsiler başlangıç kiti XUC007

START.COOK

XUC007
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsiler başlangıç kiti XUC018
GN 1/1, GN 2/1

START.COOK

XUC018
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsiler başlangıç kiti XUC008

START.COOK

XUC008
Keşfet

Profesyonel Tepsiler
Buharlama ve Sous Vide

 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide GRP350
460x330

STEAM&FRY

GRP350
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide GRP815
GN 1/1, GN 2/1

BUHAR

GRP815
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide TG710
GN 2/3

FORO.STEEL40

TG710
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide TG810
GN 1/1, GN 2/1

FORO.STEEL20

TG810
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide TG820
GN 1/1, GN 2/1

FORO.STEEL40

TG820
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide TG830
GN 1/1, GN 2/1

FORO.STEEL65

TG830
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide GRP710
GN 2/3

BUHAR

GRP710
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Buharlama ve Sous Vide GRP420
600x400

STEAM&FRY

GRP420
Keşfet

Profesyonel Tepsiler
Izgara

 Profesyonel Tepsiler Izgara TG720
GN 2/3

GRILL

TG720
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Izgara TG885
GN 1/1, GN 2/1

GRILL

TG885
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Izgara TG770
GN 2/3

FAKIRO.GRILL

TG770
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Izgara TG870
GN 1/1, GN 2/1, GN 2/3

FAKIRO.GRILL

TG870
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Izgara TG970
GN 1/1, GN 2/1

SUPER.GRILL

TG970
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Izgara TG990
GN 1/1, GN 2/1

DUO.GRILL

TG990
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Izgara GRP970
GN 1/1, GN 2/1

CHROMO.GRID

GRP970
Keşfet

Profesyonel Tepsiler
Yumarta

 Profesyonel Tepsiler Yumarta GRP820
GN 1/1, GN 2/1

CLEAN.FRY

GRP820
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta GRP711
GN 2/3

POTATO.FRY

GRP711
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta GRP816
GN 1/1, GN 2/1

BLACK.FRY

GRP816
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta GRP817
GN 1/1, GN 2/1

POTATO.FRY

GRP817
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta TG935
GN 1/1, GN 2/1

EGGS 6x2

TG935
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta TG350
460x330

PAN.FRY

TG350
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta TG735
GN 2/3

PAN.FRY

TG735
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta TG905
GN 1/1, GN 2/1

PAN.FRY

TG905
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta TG936
GN 1/1, GN 2/1

EGGS 8x1

TG936
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta TG937
GN 2/3

EGGS 5

TG937
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Yumarta TG525

PAN.FRY

TG525
Keşfet

Profesyonel Tepsiler
Pastane ve Fırın

 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG460
600x400

BAKE.BLACK

TG460
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG405
600x400

PİŞİRMEK

TG405
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG310
460x330

FORO.BAKE

TG310
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG485

COLOMBA.Bake

TG485
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG305
460x330

PİŞİRMEK

TG305
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG480
600x400

PANETTONE.Bake

TG480
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG890
GN 1/1, GN 2/1

FORO.BLACK

TG890
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG731
GN 2/3

FORO.BLACK

TG731
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP305
460x330

CHROMO.GRID

GRP305
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP405
600x400

CHROMO.GRID

GRP405
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP705
GN 2/3

STEEL.GRID

GRP705
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP806
GN 1/1, GN 2/1

STEEL.GRID

GRP806
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG430
600x400

FORO.BLACK

TG430
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG315
460x330

FORO.SILICO

TG315
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG330
460x330

FORO.BLACK

TG330
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG416
600x400

BAKE.SILICO

TG416
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG440
600x400

FAKIRO ™

TG440
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG445
600x400

FORO.BAGUETTE

TG445
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG875
GN 1/1, GN 2/1

FAKIRO ™

TG875
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG715
GN 2/3

FAKIRO ™

TG715
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG730
GN 2/3

FORO.BLACK

TG730
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG975
GN 1/1, GN 2/1

FORO.SILICO

TG975
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP565

BAGUETTE.GRID

GRP565
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG410
600x400

FORO.BAKE

TG410
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP355
460x330

STEEL.GRID

GRP355
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG450
600x400

STEEL.BAKE

TG450
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG465
600x400

FAKIRO.GRILL

TG465
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG205
342x242

PİŞİRMEK

TG205
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG415
600x400

FORO.SILICO

TG415
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP205
342x242

CHROMO.GRID

GRP205
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP310
460x330

BAGUETTE.GRID

GRP310
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın GRP410
600x400

BAGUETTE.GRID

GRP410
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG435
600x400

FORO.BAGUETTE.BLACK

TG435
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Pastane ve Fırın TG335
460x330

FAKIRO ™

TG335
Keşfet

Profesyonel Tepsiler
Speed baking - SPEED.Pro™

 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ TG365
460x330

Teflon yapışmaz levha

TG365
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ TG129
GN 2/3

SPEED.Basket LARGE

TG129
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ TG127
460x330, GN 2/3

SPEED.Basket MEDIUM

TG127
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ TG126
460x330, GN 2/3

SPEED.Basket SMALL

TG126
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ TG128
460x330

SPEED.Basket LARGE

TG128
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ GRP360
460x330

SPEED.Grid

GRP360
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ TG360
460x330

SPEED.Plate

TG360
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Speed baking - SPEED.Pro™ TG780

SPEED.Plate

TG780
Keşfet

Profesyonel Tepsiler
Spatulas

 Profesyonel Tepsiler Spatulas XUC197
GN 2/3

U şeklinde düz spatula

XUC197
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Spatulas XUC165
460x330

Düz spatula

XUC165
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Spatulas XUC166
460x330, GN 2/3

Düz spatula

XUC166
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Spatulas XUC196
GN 2/3

Düz spatula

XUC196
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Spatulas XUC167
460x330

Tarak spatula

XUC167
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Spatulas XUC168
460x330

Tarak spatula

XUC168
Keşfet

Profesyonel Tepsiler
Tepsi Rayları

 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC051
600x400

Fırınlar için GN 1/1 yan destek kiti

XUC051
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC151
460x330

3 tepsili yanal destekler - 100 mm aralık

XUC151
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XC620

Fırınlar için GN 2/3 yan destekler

XC620
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XC675

Fırınlar için 600x400 yanal destek adaptör kiti

XC675
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC050
600x400

Fırınlar için GN 1/1 yan destek kiti

XUC050
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC055
600x400

Fırınlar için yanal destekler GN1/1 + 600x400

XUC055
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC052
600x400

Fırınlar için GN 1/1 yan destek kiti

XUC052
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC054
600x400

Fırınlar için yanal destekler GN1/1 + 600x400

XUC054
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XC630

Fırınlar için GN 1/1 yan destek kiti

XC630
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC057
600x400

Fırınlar için yanal destekler GN1/1 + 600x400

XUC057
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC152
600x400

3 tepsili yanal destekler - 100 mm aralık

XUC152
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC154
600x400

8 tepsili yanal destekler - 94 mm aralık

XUC154
Keşfet
 Profesyonel Tepsiler Tepsi Rayları XUC153
600x400

5 tepsili yanal destekler - 94 mm aralık

XUC153
Keşfet

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.