Turkey

İşletme adı

TEKNİK VERİLER

Türünü seçin

BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH, özellikle donmuş ürünler üzerine hacimlerin yüksek, alanların dar olduğu ticari işletmeler için istenen nemde ve sıcaklıkta pişirme yapılabilmesi için tasarlandı

COUNTERTOP

BAKERLUX SHOP.Pro™

Commercial convection ovens with humidity

BAKERLUX SHOP.Pro&trade; TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™&nbsp;TOUCH

Mükemmel üretim hattı

Cooking performance

Baguette

20yarım baget

18 dakikada

Puff pastries

46tatlı puf böreği

22 dakikada

Cookies

52lezzetli kurabiye

16 dakikada

Croissants

48kokulu kruvasan

20 dakikada

Pizzas

120puf böreği pizza

Rolls

48sosisli rulo

21 dakikada

UNOX YOĞUN PİŞİRME

M&uuml;kemmel pişirme. T&uuml;mg&uuml;n, herg&uuml;n,&nbsp; 
&nbsp;

MASTRO - TECH - UIC - VALORI

DRY.Plus

Maksimum lezzet i&ccedil;in nemin yok edilmesi.

DRY.Plus

STEAM.Plus

M&uuml;kemmel pişirme i&ccedil;in anında buhar.

STEAM.Plus

AIR.Plus

Y&ouml;net, birleştir, d&ouml;n&uuml;şt&uuml;r.

AIR.Plus

GİRİŞ

UNOX DATA DRIVEN COOKING

Her ayrıntıyı izleyen ve m&uuml;kemmelleştiren yapay zeka

MASTRO - TECH - DDC - VALORI

DDC.App

DDC.App

DDC.Unox.com

DDC.Unox.com

DDC.Stats

S&uuml;rekli gelişim i&ccedil;in g&ouml;zlem.

DDC.Stats

Pastry and Bakery

Delikli alüminyum tepsi. Sadece 2 adetin katları olarak sipariş edilebilir.

TG310

Yapışmaz kaplamalı mikro delikli alüminyum tava. 2 adetin katları olarak sipariş edilebilir.

TG330

Alüminyum tepsi. Farklı ürünler için iki yüzey - düz ve nervürlü.

TG335

Ekstra hafif krom kaplama ızgara - 4 kanal.

GRP310

Alüminyum tepsi. Sadece 2 adetin katları olarak sipariş edilebilir.

TG305

Eggs and frying

TG350

Steaming and Sous Vide

Buharlama veya kızartma için delikli paslanmaz çelik tepsi

GRP350

GRP305

Silikon kaplı yapışmaz delikli alüminyum tepsi.

TG314

Detergents for manual washing

SPREY DETEJAN SPRAY&amp;RINSE&trade; 
BİR KURU 12 ADET X 750 mL ŞİŞELER İ&Ccedil;ERİR 
 
CHEFLUX&trade;,BAKERLUX&trade;, BAKERLUX SHOP.Pro&trade;, LINEMISS&trade; &amp; LINEMICRO&trade; FIRINLAR İ&Ccedil;İN UYGUN

&nbsp;



&nbsp;

DB1044A0

Casters

Temizliği kolaylaştırırlar. Kit, frenli 2 tekerlek, frensiz 2 tekerlek ve duvara montaj zincirleri içerir.

XUC012

Water treatment with resin filters

Sudaki kireç oluşumuna katkıda bulunan tüm maddeleri ortadan kaldıran reçine filtreleme sistemi. 1.000 litreye kadar suyu filtrelemenizi sağlar (suyun sertliğine bağlı olarak veriler değişebilir).

XHC010

SAF reçine bazlı filtreleme sistemi için yedek kartuş.

XHC011

Bu kit ile su bağlantısının olmadığı yerlerde bile fırındaki nemi kullanabilirsiniz. Sütunlar için fırın ve/veya LIEVOX başına bir pompa gereklidir.

XHC016

Bakery accessories

Emiş fanına uygulanacak hava debisi düşürücü. En hassas pastane ürünlerini bile pişirmenize olanak sağlar. Her fan için 1 redüktör uygulanması gerekmektedir.

XUC156

LIEVOX Proofers

Prover fırın panelinden kontrol edilir.

XEKPT-08HS-C

Stand and neutral cabinet

Tepsileri güvenli bir şekilde saklamak ve fırını çalışmak için mükemmel yüksekliğe yerleştirmek için çok işlevli destek.

XWKRT-08HS-H

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH OVEN WITH SIDE OPENING-DOOR AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER

E33HSTTLIEV

4 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH OVEN WITH SIDE OPENING-DOOR AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER

E34HSTTLIEV

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH OVEN WITH SIDE OPENING-DOOR AND 8 TRAYS 660x460 OPEN STAND

E33HSTTH

E34HSTTH

Artan işlerin hassas yönetimi için kazan buhar jeneratörüne sahip mayalandırma.

XEKPT-08HS-B

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKING SPEED OVEN BAKERLUX SPEED.Pro&trade; AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER

XESW-03HS-EDDN + XWSQW-00HS-E + XEKPT-08HS-C

E33HSDLIEVC

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKING SPEED OVEN BAKERLUX SPEED.Pro&trade; AND 6 TRAYS 460x330 OPEN STAND

XESW-03HS-EDDN + XWSQW-00HS-E + XWKRT-06HS-M

E33HSDM

3 TRAYS 460x330 ELECTRIC BAKING SPEED OVEN BAKERLUX SPEED.Pro&trade; AND 8 TRAYS 660x460 PROOVER WITH EXTRA-FAST STEAM GENERATION

XESW-03HS-EDDN + XWSQW-00HS-E + XEKPT-08HS-B

E33HSDLIEVB

10 460x330 DROP DOWN EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND MEDIUM STAND

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPD + XWKRT-06HS-M

EFOCUBEDM

10 460x330 EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND MEDIUM STAND

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPR + XWKRT-06HS-M

EFOCUBEM

10 460x330 DROP DOWN EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND PROOFER WITH BOILER

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPD + XEKPT-08HS-B

EFOCUBEDLIEVB

10 460x330 EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND PROOFER WITH BOILER

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPR + XEKPT-08HS-B

EFOCUBELIEVB

XESW-03HS-MDDN + XWSQW-00HS-E + XWKRT-06HS-M

E33HSMDM

XESW-03HS-MDDN + XWSQW-00HS-E + XEKPT-08HS-C

E33HSMDLIEVC

XESW-03HS-MDDN + XWSQW-00HS-E + XEKPT-08HS-B

E33HSMDLIEVB

10 460x330 EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND PROOFER

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPR + XEKPT-08HS-C

EFOCUBELIEVC

10 460x330 DROP DOWN EVEREO&reg; WITH STACKING KIT AND PROOFER

XWEQT-00HS-E + XEEC-10HS-EPD + XEKPT-08HS-C

EFOCUBEDLIEVC

Sudaki kireç oluşumuna katkıda bulunan tüm maddeleri ortadan kaldıran reçine filtreleme sistemi. 7.000 litreye kadar suyu filtrelemenizi sağlar (suyun sertliğine bağlı olarak veriler değişebilir).

XHC003

Air extraction system for electric ovens

Pişirme dumanlarının gizli ısısını su kullanmadan emmek için başlık.

XEKHT-ACHS

Buhar yoğuşmalı davlumbaz. Pişirme dumanlarındaki buharı ve kokuları kısmen ortadan kaldırır. Entegre filtrelerin otomatik yıkanması.

XEKHT-HCHS

Pişirme dumanlarından buhar ve kokuları yok eder. Sadece bir fırına bağlanabilir.

XEKCT-HCEH-M

3 tepsili 460x330 elektrik BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Cover

Title - Cooking performance

Pişirme performansi

DEHYDRATION

BAKING OF PASTRY

DDC APP

DDC Stats

SET MANUALE

PROGRAMMI

ENERGY STAR CERTIFIED

CONTROLLO TOUCH SCREEN

ILLUMAZIONE LED

LAN CONNECTION OPTIONAL

WIFI CONNECTION OPTIONAL

Linee immagine copertina 

Patiseri&nbsp;Konveksiyonel Fırınlar

BAKERLUX SHOP.ProTM&nbsp;TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™ is the range of ovens designed for baking frozen bakery products in commercial environments, where timing is crucial and volumes are vast.

BUILD YOUR SOLUTION

BAKERLUX SHOP.Pro

BAKERLUX SHOP.Pro&trade;

Unox'un konveksiyon fırınları olan BAKERLUX SHOP.Pro&trade; TOUCH'u keşfedin! İşinizde size yardımcı olmak i&ccedil;in tasarlanmış profesyonel pişirme sistemleri.

Fırıncılık i&ccedil;in ticari fırınlar | BAKERLUX SHOP.PRO&trade; TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH

Unox convection ovens with humidity are perfect for frosted and leavened products, fresh pastries and much more: perfect ventilation and intelligent humidity control to ensure precise, repeatable and uniform results in any kitchen or laboratory. 

Commercial convection ovens equipped with humidity control

Convection ovens with humidity 

Nemli konveksiyon firini

NEMLİ KONVEKSİYON FIRINI

LCD ekranlı özellikle donuk unlu mamüllerin pişirilmesi için nemli konveksiyonlu fırınlar.​

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-03HS-ETRV

Unox bakkallar ve fast food ürün satıcıları için fırın ve pişirme sistemleri sunmaktadır: temaslı ızgara, kombi fırınlar, kompakt fırınlar, buharlı fırınlar, konveksiyonlu fırınlar. Tüm detaylar için bize ulaşın.

Fast food satıcıları ve bakkallar için ticari fırınlar

RESTORAN ZİNCİRLERİ

Pişirme kalitesi ve homojenlik

Tutarlılık

Güvenilirlik

Otel, Cafeler, Süpermarketler, Benzin İstasyonları.

Unox dondurulmuş gıda üreticileri için fırın ve pişirme sistemleri sunmaktadır: temaslı ızgara, kombi fırınlar, kompakt fırınlar, buharlı fırınlar, konveksiyonlu fırınlar. Tüm detaylar için bize ulaşın.

Dondurulmuş besinler için fırınlar - Atıştırmalık dükkanları ve kafeler için fırınlar

Unlu mamullerin aroması çok belirgindir, çevreyi ısıtır ve doldurur, zamanın durduğu sihirli bir yerde hissetmemizi sağlar.

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Mükemmel üretim hattı

Pişirme performansi

18 dakikada

22 dakikada

16 dakikada

20 dakikada

18 dakikada

21 dakikada

UNOX YOĞUN PİŞİRME

Mükemmel pişirme. Tümgün, hergün,

DRY.Plus

STEAM.Plus

AIR.Plus

UNOX DATA DRIVEN COOKING

Her ayrıntıyı izleyen ve mükemmelleştiren yapay zeka

DDC.App

DDC.Unox.com

DDC.Stats

SİZE ÖZEL DEMO DENEYİMİ

UNOX GARANTİ

DDC-SERVICE

.css-1udbpra{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:20px;line-height:115%;font-weight:600;}BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

.css-s0xqe8{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:24px;line-height:115%;font-weight:600;}Mükemmel üretim hattı

.css-1m9dt5c{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:36px;line-height:115%;font-weight:600;}Pişirme performansi

18 dakikada

22 dakikada

16 dakikada

20 dakikada

18 dakikada

21 dakikada

UNOX YOĞUN PİŞİRME

Mükemmel pişirme. Tümgün, hergün,

DRY.Plus

STEAM.Plus

AIR.Plus

UNOX DATA DRIVEN COOKING

Her ayrıntıyı izleyen ve mükemmelleştiren yapay zeka

DDC.App

DDC.Unox.com

DDC.Stats

SİZE ÖZEL DEMO DENEYİMİ

UNOX GARANTİ

DDC-SERVICE

Bülten

Projeler, haberler ve etkinlikler hakkında güncel kalın.

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Mükemmel üretim hattı

Pişirme performansi