即使在咖啡店，烤箱也是必不可少的设备。 UNOX吧台烤箱功能强大可靠，可确保在短短几分钟内完成羊角面包、糕点、面食、三明治和便餐供应。

吧台烤箱适用于烘焙冷冻食品，为商业环境中争分夺秒的满足客户需求而设计。烤箱有4个系列可选：BAKERLUX SHOP.Pro™ GO，LED，TOUCH和MASTER系列，烤盘可选尺寸460x330或600x400，后者适用于大规模生产。

吧台烤箱具有哪些基本功能？

• •规划并储存食谱，从而节省了时间，并始终确保完美的烘焙效果。
• •在烹饪过程中注入湿度（仅限LED，TOUCH和MASTER系列），或用于吧台的纯对流烤箱（GO系列）。

• •通过控制面板控制发面箱（仅限LED，TOUCH和MASTER系列）
• •令客户惊奇的时尚且人性化的设计，可放置在柜台上或吧台的任何可视位置。

• •如果您想去除吧台的异味，可使用无风烟罩（仅限LED，TOUCH和MASTER系列）或无水烟罩完善您的烘焙站。
• 选择风扇速度，控制烘焙室中的热气强度（仅限LED，TOUCH和MASTER系列）
• 通过显示屏设置调整温度50°C至260°C，烘焙结束时自动报警提示。
• 功能灵活。UNOX吧台烤箱可选系列多样，600x400的烤盘，可选10盘、6盘、4盘或3盘，适用于大规模生产。460x330的烤盘，可选4盘或3盘，适用于空间有限的场合。